《 商品の説明 》
廣川独自製法「直火釜炊き製法」によりふっくらとした佃煮を提供します。
ごま昆布：調味料を食材にすべて入れ込む、廣川独自製法の「直火釜炊き製法」によりふっくらとしっかりした味となっています。
広島福山の地にて明治35年に創業して以来、受け継がれてきた廣川の「直火釜炊き製法」は、大釜を使い職人が火加減、匂いなど、釜の状態を把握するための方法であり、創業から受け継がれてきました。
その「直火釜炊き製法」により、調味料に浸した食材を長時間炊き込み、焦がすことなく水分を全て飛ばし、調味料をほとんど吸収させ、食材からでる旨味をまるごと封じ込ませ、食材そのものに染み渡させる事を可能にしています。
名称 佃煮 内容・サイズ ごま昆布：40g 汐吹昆布：15g しその実わかめ：45g とろろ昆布：8g 椎茸入甘煮わかめ：45g 国産牛肉そぼろ：40g 国産牛肉そぼろ(山椒)：40g ひじき椎茸：40g 産地・原材料名

【ごま昆布】
蛋白加水分解物（国内製造）、昆布、還元水飴、砂糖、本味醂、醸造酢、ごま、食塩、酵母エキス／ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸K）

《内容量：40g》
　

【汐吹昆布】
蛋白加水分解物（国内製造）、昆布、醸造酢、本味醂、砂糖、鰹節調味エキス、酵母エキス／ソルビトール、調味料（アミノ酸等）

《内容量：15g》
　

【しその実わかめ】
わかめ（国産）、還元水飴、食塩、砂糖、蛋白加水分解物、しその実／ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸K）

《内容量：45g》
　

【ひじき椎茸】
蛋白加水分解物（国内製造）、還元水飴、ひじき、椎茸、砂糖、鰹節調味エキス／ソルビトール、保存料（ソルビン酸K）

《内容量：40g》
　

【とろろ昆布】
昆布（国産）、醸造酢、砂糖、でんぷん

《内容量：8g》
　

【椎茸入　甘煮わかめ】
わかめ（国産）、砂糖、醤油、椎茸、本味醂／調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸K）、（一部に小麦を含む）

《内容量：45g》
　

【国産牛肉そぼろ】
牛肉（国産）、醤油、砂糖、本味醂、蛋白加水分解物、昆布、酵母エキス、ビーフエキス、生姜、食塩／ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸K）、（一部に小麦を含む）

《内容量：40g》
　

【国産牛肉そぼろ（山椒）】
牛肉（国産）、醤油、砂糖、本味醂、蛋白加水分解物、実山椒、生姜、昆布、酵母エキス、ビーフエキス、食塩／ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸K）、（一部に小麦を含む）

《内容量：40g》
アレルギーの有無 小麦 アレルギー品目の有無 牛肉 使用方法 開封後は常温保存可能ですが、お早めにお召し上がりください。
保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保管して下さい 賞味期限 製造日より300日 注意事項
※画像はイメージです
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あらかじめご了承ください。
・農産物（生鮮食品）に関しては、育成状態などにより発送時期が前後する場合があります。
また、気象状況などの影響で収穫できない場合、代替品の送付になる場合がありますので予めご了承ください。
・季節柄大変混み合う時期、交通事情や天候により、お届けまでにお時間を頂戴する場合がございます。
予めご了承ください。
・写真は全てイメージです。
記載内容以外の食材や薬味、容器等は含まれません。