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商品概要 ・新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お申し込み頂いてから焙煎に取り掛かります。
・珈琲豆は豆での発送となります。
・こちらの商品は「豆のまま」のお届けになりますので、コーヒーミル等の挽くための道具が必要です。
お持ちでない方は「粉」をお選びください。


【焙煎士コメント】
本商品は、タンザニア北部、良質なコーヒー豆が栽培されることで有名なアルーシャ州の中から優れた品質のコーヒーを選定し、高品質なタンザニアコーヒーを商品化しました。
Qグレード認証で83点を取っている事からもスペシャルティコーヒーと言える品質を保持しています。
コンゴーニ農園の近くには、世界遺産ンゴロンゴロ保全地域内にあるンゴロンゴロクレーターと、人類発祥の地と目されるオルドパイ渓谷があります。
豊かな自然と水源に恵まれた環境で、100年以上コーヒー栽培を続けている伝統ある農園です。
特徴として、チョコレートのような甘みと、カラメルの香味、口元にマイルドな口当たりが長く続きます。
人類発祥の地で、自然豊かな環境で栽培されたスペシャルティコーヒーをどうぞお試しください。


【商品名】
タンザニア AA クィーンアルーシャ

【生産地】
タンザニア北部　アル—シャ州　オルデアーニ　カラトゥ

【農園名】
コンゴーニ農園

【標高】
1,600〜1,700m

【収穫時期】
7月〜11月

【品種】
ケント種

【スクリーンサイズ】
S18‥2％、S17‥61％、S16‥25％、S15…12%

【乾燥方法 】
天日乾燥

【Qグレードポイント】
83.75点

【土壌】
火山性土壌

【精選方法】
ウオッシュド

【認証】
Qグレード
※写真はイメージです。
［事業者名］　パン工房 ガウディ ［商品コード］BG81 内容量・サイズ等 310g 配送方法 常温 名称 レギュラーコーヒー 原材料名 コーヒー豆 賞味期限 3ヶ月 保存方法 直射日光を避け冷暗所にて保存。
コーヒーの風味維持するなら冷凍庫保存がおすすめです。
製造者 株式会社日光企画 大阪府大東市三住町17-12 事業者情報 事業者名 BAKERY&CAFE GAUDI 連絡先 072-872-7884 営業時間 10:00-17:00 定休日 土曜・日曜・祝祭日・年末年始など 関連商品

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