・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 ・新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お申し込み頂いてから焙煎に取り掛かります。
・珈琲豆は粉での発送となります。
・こちらの商品は「粉」のお届けになります。
豆のままをご希望の方は「豆」をお選びください。


【焙煎士コメント】
ハニープロセスとは、果肉・コーヒー粘液が付いた状態で1週間程度、乾燥させます。
果肉・コーヒー粘液の甘味成分がコーヒー生豆に浸透することで、ベリー系やチョコレートフレーバーと共にまろやかな口当たりと繊細な風味を醸し出します。
本来、ハニープロセスは、手間がかかる精選方法のため、通常のウオッシュドよりも、かなり割高になりますが、この精選工場では、大規模にハニープロセスを行っている事からコスト的に安く、ハニープロセスが出来るメリットがあります。
従来のウオッシュド式コスタリカと比べ、果実系甘味・香りが強く、一味違ったコーヒーが楽しめます。
欧米、日本ともにハニープロセスは、数量が少ない事から希少性コーヒーとして扱われています。
本商品の等級は、輸出会社がより品質の高い物を目指し、SHBの前にファインの頭文字のFをつけてFSHBとしております。
独自規格となっておりますので、ご理解ください。
本商品の輸出会社は、野生のジャガー保護活動として、1kg当たり約2.2USセントをNational Conservation Programmeへ寄付しています。


【商品名】
コスタリカFSHB タラス ジャガーハニー

【生産地】
コスタリカ トレスリオス地区及びタラス地区

【標高】
1,400〜1,700m

【等級】
FSHB(ファイン・ストリクトリー・ハード・ビーンズ)

【収穫時期】
11月〜2月

【品種】
カツアイ種、カツーラ種

【スクリーンサイズ】
S19‥9％、S18‥21％、S17‥37％、S16‥20％、S15‥13％

【乾燥方法】
天日乾燥

【精選方法】
ハニープロセス
※写真はイメージです。
［事業者名］　パン工房 ガウディ ［商品コード］BG147 内容量・サイズ等 310g 賞味期限 3ヶ月 配送方法 常温 発送期日 決済から14日以内に発送 （GW、お盆、12月〜2月は30日以内に発送） アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 レギュラーコーヒー 原材料名 コーヒー豆 賞味期限 3ヶ月 保存方法 直射日光を避け冷暗所にて保存。
コーヒーの風味維持するなら冷凍庫保存がおすすめです。
製造者 株式会社日光企画 大阪府大東市三住町17-12 事業者情報 事業者名 BAKERY&CAFE GAUDI 連絡先 072-813-0711 営業時間 10:00-17:00 定休日 土曜・日曜・祝祭日・年末年始など 関連商品

【ふるさと納税】
[ 粉 ]#38 受注焙煎！310g ニカラグア SH...

【ふるさと納税】
[粉]#42 受注焙煎！310g ブラジル No2 ク...

【ふるさと納税】
[ 粉 ]#65 受注焙煎！310g グァテマラ アテ...5,000円5,000円5,000円

【ふるさと納税】
[ 粉 ]#28 受注焙煎！310g カフェインレス ...

【ふるさと納税】
[粉]#30 受注焙煎！310g ペルー クナミア(有...

【ふるさと納税】
[ 粉 ]#66 受注焙煎！310g ケニア AB ト...5,000円5,000円5,000円

【ふるさと納税】
[ 粉 ]#68 受注焙煎！310g エチオピア グジ...

【ふるさと納税】
[ 粉 ]#14 受注焙煎！310g クィーンスマトラ...

【ふるさと納税】
[ 粉 ]#31 受注焙煎！310g メキシコ SHG...5,000円5,000円5,000円「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。


（1）子育て支援と教育の充実
（2）健康・福祉の推進
（3）安全・安心で魅力的なまちづくりの推進
（4）産業と文化・スポーツの振興
（5）生活環境の保全と動物愛護の推進
（6）自治体におまかせする