・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 ・新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お申し込み頂いてから焙煎に取り掛かります。
・珈琲豆は粉での発送となります。
・こちらの商品は「粉」のお届けになります。
豆のままをご希望の方は「豆」をお選びください

【焙煎士コメント】
観光リゾートで有名なバリ島の零細農家によって作られたこのアラビカコーヒーは、水洗発酵処理した後、 天日乾燥後、パーチメントで、約2ヶ月寝かされ、水分が均等に落ち着いてから出荷されます。
ウオッシュドコーヒーは、インドネシアでは非常に珍しく、綺麗に仕上げています。
通常、インドネシアでは、収穫時期が長く零細農家が多いため、スマトラ式と呼ばれる精選方法を行っています。
各農家が水洗発酵処理後、ハンドパルパーで果肉除去を行いパーチメントの殻を剥いだ後、生豆の状態で乾燥させます。
この方法は乾燥期間を短縮する事ができます。
本商品バリ・ウオッシュドコーヒーは、マンデリンとは違う、クリーンで甘みのある柔らかい味のコーヒーとなっています。


【商品名】
バリ アラビカ G-1

【生産地】
インドネシア共和国　バリ島北東部　バトゥール山とかトゥール山の間

【標高】
900~1,550m

【収穫時期】
5月〜10月

【品種】
コピアー、USDA762、S-795

【スクリーンサイズ】
S19‥14％、S18‥26％、S17‥26％、S16‥17％、S15…17％

【乾燥方法】
天日乾燥(約2週間)

【輸入時の形態】
30kg麻袋入

【精選方法】
ウオッシュド
※写真はイメージです。
［事業者名］　パン工房 ガウディ ［商品コード］BG151 内容量・サイズ等 310g 賞味期限 3ヶ月 配送方法 常温 発送期日 決済から14日以内に発送 （GW、お盆、12月〜2月は30日以内に発送） アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 レギュラーコーヒー 原材料名 コーヒー豆 賞味期限 3ヶ月 保存方法 直射日光を避け冷暗所にて保存。
コーヒーの風味維持するなら冷凍庫保存がおすすめです。
製造者 株式会社日光企画 大阪府大東市三住町17-12 事業者情報 事業者名 BAKERY&CAFE GAUDI 連絡先 072-813-0711 営業時間 10:00-17:00 定休日 土曜・日曜・祝祭日・年末年始など 関連商品

【ふるさと納税】
[ 粉 ]#28 受注焙煎！310g カフェインレス ...

【ふるさと納税】
[ 粉 ]#65 受注焙煎！310g グァテマラ アテ...

【ふるさと納税】
[ 粉 ]#38 受注焙煎！310g ニカラグア SH...5,000円5,000円5,000円

【ふるさと納税】
[粉]#30 受注焙煎！310g ペルー クナミア(有...

【ふるさと納税】
[ 粉 ]#66 受注焙煎！310g ケニア AB ト...

【ふるさと納税】
[ 粉 ]#68 受注焙煎！310g エチオピア グジ...5,000円5,000円5,000円

【ふるさと納税】
[ 粉 ]#14 受注焙煎！310g クィーンスマトラ...

【ふるさと納税】
[ 粉 ]#31 受注焙煎！310g メキシコ SHG...

【ふるさと納税】
[ 粉 ]#52 受注焙煎！310g パプアニューギニ...5,000円5,000円5,000円「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。


（1）子育て支援と教育の充実
（2）健康・福祉の推進
（3）安全・安心で魅力的なまちづくりの推進
（4）産業と文化・スポーツの振興
（5）生活環境の保全と動物愛護の推進
（6）自治体におまかせする