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あらかじめご了承ください。
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寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 ・新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お申し込み頂いてから焙煎に取り掛かります。
・珈琲豆は豆での発送となります。
・こちらの商品は「豆のまま」のお届けになりますので、コーヒーミル等の挽くための道具が必要です。
お持ちでない方は「粉」をお選びください。


【焙煎士コメント】
ロングセラー商品。
インドネシア産のウォッシュト商品です。
柑橘系の香りが特徴的です。
インドネシアでは稀な完全水洗式で精選されており、クリーンなコーヒーです。
されており、クリーンなコーヒーです。
深めにしてもスッキリと飲みやすく、苦みに広がりがあります。
高地を多く有し、素晴らしいコーヒーを多く生み出す産地です。
最高峰2300mを始めとして多くの火山灰土壌の山が連なっています。
コーヒーの名産地トラジャ地区の中でもスロトコ農園は、ウォッシュド式工程後、棚上で天日乾燥をおこない特別な品質のコーヒーを生産しています。
また、農園内に教会・学校を完備し、古くから労働者の環境保護も行っています。
スロトコ農園 栽培品種：ティピカなど 味・香りについて 浅煎り 柑橘系の香り。
さくらんぼ、プラム、オレンジ、みかん。
なめらかな質感。
爽やかな青草のような印象がある。
ハチミツのような甘味が感じられる。
中深煎り オレンジ、ぶどう、カシス。
ハーバルな印象がある。
ビターキャラメルのような甘味がある。
苦味、酸味、甘味、コク、ボディーのバランスが良い。
丸みのある口当たりとほうじ茶のような印象が心地よい。
生産地情報 生産エリア：スラウェシ島トラジャ地区、スロトコ農園 標高:1,500 -1700m 農園面積1,200haの大農園 商品規格 G1 精選方法 Washed 収穫時期 7-10月 栽培品種 ティピカなど
※写真はイメージです。
［事業者名］　パン工房 ガウディ ［商品コード］BG387 検索キーワード： 飲料 コーヒー豆 ソフトドリンク 人気 おすすめ 送料無料 内容量・サイズ等 総入数：1個 オーガニック認証機関・基準：有機JAS コーヒー・茶の原料原産地：インドネシア コーヒー豆の状態：豆 自然派志向：オーガニック・有機 不使用添加物：すべて不使用 総重量：310g シングルオリジン・ブレンド：シングルオリジン 単品重量：310g ロースト度合い：ハイ 原材料：コーヒー豆 製造者：株式会社日光企画　大阪府大東市三住町17-12
※有機栽培の豆を使用しておりますが、有機商品ではございません。
賞味期限 製造日から60日 〜 90日未満 配送方法 常温 発送期日 決済から14日以内に発送 （GW、お盆、12月〜2月は30日以内に発送） アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 レギュラーコーヒー 原材料名 コーヒー豆 原料原産地 インドネシア 賞味期限 製造日から60日 〜 90日未満 保存方法 直射日光を避け冷暗所にて保存。
コーヒーの風味維持するなら冷凍庫保存がおすすめです。
製造者 株式会社日光企画　大阪府大東市三住町17-12 事業者情報 事業者名 パン工房 ガウディ 連絡先 072-813-0711 営業時間 10:00-17:00 定休日 土曜・日曜・祝祭日・年末年始など 関連商品

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