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エガちゃんねるで紹介されました☆ スペインの北部、フランスとの国境近くにあるバスク地方。
このバスク地方で生まれたチーズケーキは、レアチーズとベイクドチーズの良いところを兼ね備えたちょっと大人のスイーツです。
高温で焼きこむため、表面は焦げた様にしていますが、これは砂糖が熱でキャラメル状になったもの。
香ばしい香りがして、もちろん食べても大丈夫。
お菓子工房うふふのバスクチーズケーキは、中心部は半熟でとろっとなめらか。
濃厚な味わいの余韻が口いっぱいに広がります。

◆プレーン 佐賀県産の小麦粉を100％使用し、中心部は少し半熟で濃厚な味わい。

◆濃厚米粉

【佐賀県産米粉】
で作りました。
グルテンフリーでお子様にも喜ばれる一品です。

◆ショコラ パティシエ厳選のチョコレートと相性抜群の北海道産生クリーム、クリームチーズを組み合わせました。
グルテンフリーで、とろけるようなくちどけの良さ、大人もとりこになる洗練された甘さが魅力です。

◆八女抹茶 プレーンバスクチーズの濃厚な味わいそのままに八女抹茶をたっぷり加えました。
すがすがしい抹茶の香り、濃厚なチーズの旨みが、口いっぱいに広がります。

※画像はイメージです。
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【ふるさと納税】
バスクチーズケーキ 選べる4種：A080-001