よく一緒に購入されている商品最高級ブランド 佐賀牛 細切れ 720g 佐賀10,000円\レビューキャンペーン/SPFポーク 芳寿豚 20,000円ご家庭用 シャインマスカット 約1.3kg 210,000円 佐賀牛の食べ比べセットとして、肩ロース・牛ももをすきやき・しゃぶしゃぶ用にスライスしてお届けします。
●肩ロース 霜降りと赤身のバランスが絶妙。
肉質はきめがこまかく、旨みが濃い。
●牛もも 牛肉の中でも栄養価が高く、比較的脂身が少ない赤身肉。
さっぱりと食べられる。
日本でも指折りのブランドとして定評があり、世界でも高評価を受ける最高級ブランド
【佐賀牛】
。
口の中でとろける佐賀牛の旨味をご堪能ください。
■「佐賀牛」― 和牛の真髄を堪能する贅沢なひととき 日本が誇る和牛ブランドの中でも、佐賀牛はその美しい霜降りと深い旨味で、多くの食通を魅了し続けています。
肉質等級4以上という厳しい基準をクリアした佐賀牛は、その品質の高さで、神戸牛、松阪牛、米沢牛、近江牛と並ぶ日本トップクラスの銘柄牛として知られています。
佐賀の豊かな自然環境と丹精込めた飼育方法が生み出す脂の甘さは、飛騨牛や宮崎牛のような濃厚な風味にも劣らず、どんな調理法でもその魅力を発揮します。
さらに、長崎和牛や熊本のあか牛など地域ごとに特色ある和牛と比べても、佐賀牛ならではの繊細な口どけが際立ちます。
▼佐賀牛の味わい深さ ・柔らかな脂身 ・旨みと甘みが凝縮した肉質 ・とろける舌触り ステーキやしゃぶしゃぶ、すき焼きなど、どのような料理にも最適な佐賀牛。
他の銘柄牛との食べ比べもおすすめです。
ぜひ、日本が誇る和牛の奥深さをご体感ください。
■佐賀牛の格付け基準について 佐賀牛の格付け基準:「肉質等級4以上」「脂肪交雑(BMS)7以上」 全国でも高い基準の脂肪交雑基準を誇り、プレミアムな艶さしとも称されます。
肉質等級:1〜5の評価で、4以上は高級和牛とされる基準。
脂肪交雑(BMS: Beef Marbling Standard):霜降りの入り具合をNo.1〜No.12で評価し、No.5 以上が霜降り和牛の基準。
▼全国のブランド牛の肉質等級と脂肪交雑基準 ・仙台牛 肉質等級:5限定 脂肪交雑:No.7以上 ・佐賀牛 肉質等級:4以上 脂肪交雑:No.7以上 ・松阪牛 肉質等級:4以上 脂肪交雑:No.7以上 ・宮崎牛 肉質等級:4以上 脂肪交雑:No.7以上 ・神戸牛 肉質等級:4以上 脂肪交雑:No.6以上 ・米沢牛 肉質等級:4以上 脂肪交雑:No.6以上 ・長崎和牛 肉質等級:4以上 脂肪交雑:No.6以上 ・近江牛 肉質等級:4以上 脂肪交雑:No.5以上 ・鹿児島黒牛 肉質等級:4以上 脂肪交雑:No.5以上 ・石垣牛 肉質等級:4以上 脂肪交雑:No.5以上 ・飛騨牛 肉質等級:3以上 脂肪交雑:No.5以上 ・熊本あか牛 肉質等級:2以上 脂肪交雑:脂肪交雑の基準は設定されていないことが多く、赤身の質を重視。
商品説明 名称 佐賀牛スライスすきやき・しゃぶしゃぶ用(肩ロース・牛もも) 産地 佐賀県 内容量
※下記の内容量からご選択いただけます。
1.肩ロース210g・牛もも210g 2.肩ロース420g・牛もも420g 3.肩ロース630g・牛もも630g 賞味期限 別途商品ラベルに記載(冷凍で1ヶ月程度) 保存方法 冷凍で保存してください 提供者 有限会社 渡辺ミート 佐賀県鹿島市大字高津原272番地 備考
※お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。
この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。
※画像はイメージです。
※冷凍クール便でお届けします。
※人気の返礼品のため、発送にお時間をいただいております。
お申込み順に順次出荷をしております。
※配達日の指定は承れませんので、ご了承ください。
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら 関連KWふるさと納税 ふるさと 国産 佐賀県産 佐賀県 さがけん 鹿島市産 鹿島市 鹿島 かしま 10000円 牛 牛肉 肩ロース ロース ロース肉 420g 1260g 牛もも モモ肉 スライス スライス肉 すきやき すき焼き すき焼き肉 しゃぶしゃぶ しゃぶしゃぶ肉 すきしゃぶ 佐賀牛 さがぎゅう 高級 黒毛和牛 和牛 ブランド牛 お子様 お子様用 ご家族 ご家族用 ご家庭 ご家庭用 産地直送 直送 高級 ギフト 贈答用 厳選 お取り寄せ お取り寄せグルメ お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーSALE 買い回り 買いまわり 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 楽天ふるさと納税 楽天市場 楽天 人気 数量限定 限定 発送 送料無料 新着商品はこちら2025/1/30ガレット・デ・ロワ 4号~7号|パイ パイ生地12,000円~2025/1/29赤鳥居 SAKE GIN OWNER`S CA10,000,000円2025/1/29赤鳥居 SAKE GIN OWNER`S CA2,500,000円2025/01/30 更新 \ こちらの返礼品もおすすめです / 牛タンスライス合計約1kg 10,000円
【訳あり】
牛サーロインステーキ合計約1kg 10,000円 佐賀牛切り落とし合計約600g 10,000円 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 産業の振興に関する事業
(2) 福祉・保健・医療の充実に関する事業
(3) 都市基盤の整備に関する事業
(4) 自然環境の保全に関する事業
(5) 安全・安心のまちづくりに関する事業
(6) 教育・文化の向上に関する事業
(7) 協働のまちづくりに関する事業
(8) 市長におまかせ(1〜7を含め、市長が必要と認める事業に活用) 特徴のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
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