使用する部位はモモとウデを中心に製造しております。
見た目も赤身が強く、その中に細やかなサシが入っております。
比較的脂身が少ないヘルシーな赤身肉。
さっぱりとした味わいが特徴でしゃぶしゃぶ、すき焼きなどの鍋物に最適なお肉です。
食べると柔らかく、ボリュームがあり、他の和牛にはない脂の甘み、旨味をお楽しみいただけます。
◎佐賀県が誇るブランド牛『佐賀牛』 佐賀県産黒毛和牛の中でも、最高級のものだけに与えられる至高のブランド牛。
肥沃な大地と肥育農家の卓越した技術や愛情によって育まれ、大理石のように美しい霜降りは「艶さし」と称されています。
旨味と甘みが凝縮したきめ細やかな肉質に、ジューシーで柔らかな脂身。
その味わいは、世界中の美食家を虜にしています。
商品詳細 名　称 佐賀牛 赤身薄切り 1000g (500g×2P） 産地名 佐賀産 内容量 佐賀牛 赤身薄切り 1000g (500g×2P） 賞味期限 出荷日から120日 加工業者 株式会社 中山家 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・配送日時指定は出来かねますため、予めご了承いただきお申し込みください。
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