使用する部位はモモの中でもより霜降りな大モモのみを使用し、ウデ肉はミスジ側のみ中心に製造しております。
旨味と甘みが凝縮したきめ細やかな肉質が特徴なお肉。
見た目も霜降りが強く、細やかなサシが入っております。
さっぱりとした味わいが特徴でしゃぶしゃぶ、すき焼きなどの鍋物に最適なお肉です。
食べると柔らかく、ボリュームがあり、他の和牛にはない脂の甘み、旨味をお楽しみいただけます。
◎佐賀県が誇るブランド牛『佐賀牛』 佐賀県産黒毛和牛の中でも、最高級のものだけに与えられる至高の称号です。
肥沃な大地と肥育農家の卓越した技術や愛情によって育まれ、大理石のように美しい霜降りは「艶さし」と称されています。
旨味と甘みが凝縮したきめ細やかな肉質に、ジューシーで柔らかな脂身。
その味わいは、世界中の美食家を虜にしています。
商品詳細 名　称 特選佐賀牛赤身薄切り 1000g (500g×2） 産地名 佐賀産 内容量 特選佐賀牛赤身薄切り 1000g (500g×2） 消費期限 出荷日から120日（賞味期限はラベルに表示） 加工業者 株式会社 中山家 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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