名称佐賀牛 ヒレステーキ 内容量佐賀牛ヒレ肉 900g（180g程度×5枚）を毎月お届けします。
合計6回（総量5.4kg） 産地佐賀県 事業者株式会社 有明・潮風ファーム 配送方法冷凍配送 消費期限冷凍保存で1ヶ月 備考
※画像はイメージです。
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【ふるさと納税】
＜定期便・全6回＞ ブランド銘柄 佐賀牛 ヒレステーキ 5.4kg (180g程度×5枚×6回) ◎高級ブランド銘柄”佐賀牛”の1頭から3％程しかとれない希少部位フィレを、贅沢に分厚くカットしたステーキ総量5.4kgを6回に分け、毎月定期便でお届けいたします(180g×5枚×6回)。
サーロインとは違い、赤身で肉質がきめ細くやわらかい。
あっさりした旨味ある脂のため、大変食べやすく、特に女性やご年配の方々に喜ばれています。
焼き加減や何を付けて召し上がるかは、好みによりいろいろでしょう。
スタッフ一押しの食べ方は、焼き過ぎは避けて(ミディアム程度)、わさび醤油で「あっさり」とです。
何も付けずそのままでも、また、お塩、ペッパーetcでも美味しさを満喫していただけることでしょう。

※年々ヒレ肉の需要が高まっていて、入手が困難になってきています。
特に「佐賀牛ヒレ」ともなると更に入手が難しくなっている状況です。
佐賀県大町町はヒレ肉の確保に頑張っています。
是非、この機会に「佐賀牛ヒレ」をお召し上がりください。

※ヒレ肉は、太さが一定ではないので、形状、厚みや色等にバラつきがある場合があります。
写真は見栄えが良い物を、イメージ画像として使用していますので、予めご了承ください。
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