名称＜定期便・全10回＞佐賀産和牛 ヒレステーキ 内容量10.8kg (180g程度×6枚×10回) 産地佐賀県 事業者株式会社 有明・潮風ファーム 配送方法冷凍配送 消費期限冷凍保存で約1ヶ月 備考
※画像はイメージです。
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【ふるさと納税】
＜定期便・全10回＞佐賀産和牛 ヒレステーキ 10.8kg ◎佐賀の肥沃な大地でとれた飼料、緑豊かな山系の清らかな水で育て上げられた”佐賀産和牛”の1頭から3％程しかとれない希少部位フィレを、贅沢に分厚くカットしたステーキ総量10.8kgを10回に分け毎月定期便でお届けいたします(1回につき、180g程度×6枚のお届けとなります)。
サーロインとは違い、赤身で肉質がきめ細くやわらかい。
あっさりした旨味ある脂のため、大変食べやすく、特に女性やご年配の方々に喜ばれています。
焼き加減や何を付けて召し上がるかは、好みによりいろいろでしょう。
スタッフ一押しの食べ方は、焼き過ぎは避けて(ミディアム程度)、わさび醤油で「あっさり」とです。
何も付けずそのままでも、また、お塩、ペッパーetcでも美味しさを満喫していただけることでしょう。

※年々ヒレ肉の需要が高まっていて、入手が困難になってきています。
特に「佐賀産和牛ヒレ」になると「佐賀牛」より更に入手が難しくなっている状況です。
佐賀県大町町は、良質な「佐賀産和牛ヒレ肉」も「佐賀牛ヒレ」同様に確保に頑張っています。
　是非、この機会に「佐賀産和牛ヒレ」をお召し上がりください。

※ヒレ肉は、太さが一定ではないので、形状、厚みや色等にバラつきがある場合があります。
写真は見栄えが良い物を、イメージ画像として使用していますので、予めご了承ください。
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