名称 佐賀牛 ヒレステーキ 内容量280g (140g×2枚)540g (180g×3枚) 産地佐賀県 事業者やま田商店 配送方法冷凍配送 消費期限冷凍で30日を目安にお召し上がりください。
備考
※画像はイメージです。
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あらかじめご了承ください。


【ふるさと納税】
佐賀牛 ヒレステーキ 280g (140g×2枚) or 540g (180g×3枚) 高級ブランド黒毛和牛である『佐賀牛』の贅沢なヒレステーキ！！ その部位の中でも希少で最高の部位、ヒレの280g (140g×2枚) or 540g (180g×3枚)でのお届けです。
全国でもブランド牛として名高い「佐賀牛」。
佐賀牛は国産黒毛和牛の中でも肉質4〜5等級、霜降りの度合いを示すBMSが12段階中7以上の選ばれしお肉です。
柔らかな赤身のなかに、きめの細かな美しい霜降り「艶さし」があるのが特徴です。
佐賀県の肥育農家は、きめ細やかな管理や日々の改良を続けながら最高級の佐賀牛の飼育に励んでおります。
多種類の原料を混ぜあわせた配合飼料に加え、とうもろこしを飼料として与えられています。
数種類の農産物を組み合わせたり、発酵処理を行なったりとそのまま与えるだけでなく、工夫を重ねながら、牛の健康維持に努めています。


【佐賀牛ヒレステーキとは】
ヒレ肉は、牛一頭から3％しかとれない大変希少な部位。
赤身の肉質がきめ細かく、脂とのバランスが最高です。
筋がほとんどないため、とろけるように柔らかくまさに至高！上品で極上の味をぜひご堪能ください。
冷凍でお届けしますので、調理前には冷蔵庫で解凍してください。
佐賀牛のヒレは肉自体が非常に美味しいため、シンプルに塩と胡椒だけで味付けするのが一般的です。
ステーキを焼く前に、両面にしっかりと塩と胡椒を振ると、肉の旨味が引き立ちます。

※ヒレ肉は太さが一定ではないので形状、厚み、色等にバラつきがあります。

※11月下旬～1月はご注文が多くなる為、お届けまで2ヶ月以上お待たせする場合がありますことをご了承ください。

※ご不在等により返礼品を受け取れなかった場合の再発送は致しかねますのでご了承ください。

※ご不在になる日がございましたら申し込みの際の備考欄に必ずご記入ください。
寄附金の用途について 1．子育て支援に関する事業 2．教育に関する事業 3．まちづくりに関する事業 4．福祉に関する事業 5．町長おまかせ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後1〜2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。