三栄の佐賀牛ハンバーグは、何十年と培ってきた肉の目利きにより厳選した佐賀牛を使用し、他の材料も県内産にこだわっています。
肉の旨味をより引き出す為数時間寝かせ、すべて手作り。
自信をもってお届け致します。
佐賀牛本来の旨味を堪能して頂きたいのでまずは塩胡椒でお召し上がりください。
＜三栄こだわりのハンバーグ製法＞ 1．ハンバーグ肉の準備 厳選した佐賀牛の中からハンバーグに適した肉を用意します。
2．ミンチにする 当店極秘の比率で佐賀牛のバラ肉を佐賀牛の赤身肉と合わせてミンチにします。
3．ハンバーグを成型 各材料を入れ、職人が手ごねで肉と混ぜ合わせ一つひとつ丁寧に成型します。
4．ハンバーグをねかせる うまみを引き出す為に数時間寝かせ、提供いたします。

■40年以上の歴史を持つこだわりの精肉店 1978年創業した肉の三栄。
佐賀牛を愛し・追求し・こだわりつづける。
そしてたくさんの方に愛されてきました。

■三栄のこだわり三箇条 ＜その一＞ 仕入れ時に、肉質、脂肪のつき具合、牛の血統にまでこだわり妥協は一切しません。
＜その二＞ 仕入れ後もすぐに捌かず肉質が適度になるまでねかせて待ちます。
＜その三＞ ただ単に切るのではなく部位によってさまざまな切り方をし、肉質によっても切り方を変えます。

■佐賀牛とは 全国に数多くある銘柄牛の中で、全国トップクラスの高品質を誇る「佐賀牛」。
JAグループ佐賀管内の肥育農家で飼育され、同グループ肉牛安心システムに登録した「黒毛和種」の中から、 （社）日本食肉格付協会の定める牛枝肉取引規格の肉質等級「4」、BMS「7」以上の肉牛を「佐賀牛」。
肉質等級「2〜4」、BMS「6」以下の肉牛を「佐賀産和牛」と分けてブランド化しています。
ぜひこだわりぬかれた三栄の佐賀牛をご堪能ください。

■注意事項/その他 賞味期限は1ヶ月（真空状態で）ほどございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので早めの調理をお勧めいたします。
画像はイメージです。

■内容量/原産地 下記容量よりお選びください

【容量】
・140g×5個 ・200g×5個
■原材料 牛肉・玉ねぎ・卵・パン粉・塩胡椒・アミノ酸等

【賞味期限】
1ヶ月 #/肉/牛肉/佐賀牛/ #/肉/加工品/ハンバーグ/佐賀牛専門店 本気のハンバーグ 肉の目利きが厳選した佐賀牛を、佐賀県産の素材と共にぎゅっと詰め込んだハンバーグ。
熟年の職人の手で、一つ一つ丁寧に手作りしました。
佐賀牛本来の旨みを存分にお楽しみください。

※賞味期限は1ヶ月（真空状態で）ほどございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお勧めいたします。
商品説明 名称佐賀牛おっきいハンバーグ 内容量
■内容量 下記容量よりお選びください

【容量】
・140g×5個 ・200g×5個
■原産地 佐賀県産
■原材料 牛肉・玉ねぎ・卵・パン粉・塩胡椒・アミノ酸等 賞味期限 1ヶ月 配送方法冷凍 配送期日
■2024年11月末までにご入金の方 ご入金確認より2ヶ月以内に発送いたします。

■2024年12月以降ご入金の方 2025年2月より発送を開始いたします。
提供事業者佐賀牛専門店　肉の三栄 #/肉/牛肉/佐賀牛/ #/肉/加工品/ハンバーグ/
■ 定期便もございます！

【全3回定期便】
佐賀牛 おっきいハンバーグ 200g×10個

【肉の三栄】


【全6回定期便】
佐賀牛 おっきいハンバーグ 200g×10個

【肉の三栄】


【全3回定期便】
佐賀牛 ハンバーグ 140g×10個

【肉の三栄】

■ 関連商品はこちら 佐賀牛 ミンチ 300g

【肉の三栄】


【選べる容量・回数】
佐賀牛 A5 サーロイン ステーキ ( 400g / 600g / 800g / 1.4kg )

【肉の三栄】


【選べる容量！】
佐賀牛 A5 サイコロステーキ ＜300g or 600g＞

【肉の三栄】
三栄のデイリーセット＜牛 豚 鶏＞

【肉の三栄】


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