■内容量 下記内容を1ヶ月に1回、計3回お届けします。
・赤身スライス 500g
※ウデ・モモいずれかを使用（部位はお選びいただけません。
）
※写真はイメージです。
届いた返礼品が写真と異なる場合がございます。


【賞味期限】
1ヶ月 #/肉/牛肉/佐賀牛/ #/肉/定期便/脂身が気になる方へ。
ヘルシーな赤身はいかがですか A5ランク佐賀牛をしゃぶしゃぶ用にカットしました。
お肉と脂のうま味がお口の中に広がります。
ちょっと豪華なお時間を家族や大切な人でお過ごしください。
ご家庭用にはもちろん、贈り物にも喜ばれます。
山下牛舎おすすめの一品です！ ＜定期便で毎月美味しいをお届け＞ 定期配送だから毎月あなたのもとに絶品佐賀牛をお届け！ お肉の配送日が待ち遠しくて仕方なくなるかも。
育てたから伝えたい！こだわり抜いた佐賀牛の“本当の味” 山下牛舎では、黒毛和牛の販売のみにとどまらず、「牛を育てる」 ところから力を注いでいます。
その強いこだわりは、牛肉の表面を見るだけで明らか。
愛情を込めて育てられた牛には、きれいなサシが入っています。
山下牛舎が手がけた、強いこだわりの証です。
とりあえず、食べていただきたい。
その違いにきっと“あなた”も驚くはず。
全国トップレベルの基準をクリアした佐賀牛 佐賀で育った牛の全てが、「佐賀牛」と呼ばれるわけではありません。
「佐賀牛」と呼ばれるための基準は並み大抵のものではなく、全国でも指折りの厳しさを誇ります。
厳しい基準をクリアした佐賀牛の持ち味は、 なんといっても「サシ」 柔らかな赤身の中に入ったサシ（霜降り）は、きめ細やかで見た目も美しいことから、艶さしと呼ばれます。
その肉質は、まさにプレミアム。
一口頬張れば、口いっぱいに上品かつジューシーな味わいが広がります。

■佐賀牛になるための基準。
1、JAグループ佐賀関内肥育農家で飼育された黒毛和種であること。
2、肉質が「5」等級および「4」等級であること。
3、BMS(霜降り具合)「No.7」(最大12)以上であること。
山下牛舎では、厳選された佐賀牛の中でも、肉質等級「5」であるA5ランクの佐賀牛のみを返礼品としてお送りしております。

※1 肉質等級とは、（社）日本食肉格付協会の定める牛枝肉取引規格。

※2 BMS値とは、牛肉の霜降り度合いを示す値。
牛飼いだから提供できる確かな「安心・安全」 農場直営ともあって、山下牛舎で育つ牛たちのことは山下さんが一番分かっています。
親の代から受け継ぐ熟練した飼育技術で、牛たちにストレスが極力かからないよう育てられています。
またエサには、山下さんが自ら育てた有機栽培の稲わらを利用しています。
どこでどのように育ってきたか分からない牛ではなく、 山下牛舎でしっかりと愛情を込められて育った佐賀牛は安心・安全です。
「山下牛舎の佐賀牛は、一口食べれば違いが分かる」 山下牛舎のお肉の美味しさに魅せられた方々からは、そんな嬉しいお声をいただきます。
山下さんは「おいしいが1番大事」という言葉を日頃から大切にされています。
毎日たっぷりの愛情を受け、ストレスをできる限り少なくした環境で育った牛たちは、 しっかりとした甘みとしつこくない脂質になるんです。
牛への愛情と育てることに対する情熱 商品説明 名称＜全3回＞赤身スライス 500g（しゃぶしゃぶ用） 内容量
■内容量 下記内容を1ヶ月に1回、計3回お届けします。
・赤身スライス 500g
※ウデ・モモいずれかを使用（部位はお選びいただけません。
）
※写真はイメージです。
届いた返礼品が写真と異なる場合がございます。
賞味期限 1ヶ月 配送方法冷凍 配送期日
■2024年11月末までにご入金の方 ご入金の翌月より毎月お届けいたします。

■2024年12月以降ご入金の方 2025年3月より発送を開始いたします。
提供事業者山下牛舎 #/肉/牛肉/佐賀牛/ #/肉/定期便/
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