100年以上れんこん栽培の歴史をもつ福富で、れんこんを専業で栽培している中島さん。
10年以上前から有機栽培に取り組み、有機JAS認証を取得しています。
もちろん安心安全だけでなく、その先の美味しさを目指してひたむきにれんこんに向き合っています。
日持ちがしやすい「泥付き」と、調理がしやすい「洗い」からお好きな方を選んでお申込みください。


【土づくり】
とても重要なのが何といっても土づくり。
肥料は全て認証を受けた天然由来の肥料を使用しています。
おいしいおいしいれんこんは栄養豊富な土壌が作ってくれます。
その土壌は多くの微生物の働きにより作られます。
数十センチの区画の中に数億の微生物が元気に働き、肥沃な土づくりに活躍しています。


【おいしさ】
特徴は、肉厚でシャキシャキとした歯触りの良さと柔らかく優しい甘味の蓮根本来の味かする美味しい蓮根です。


【福富れんこん】
「見通しがきく」として縁起の良い食べ物とされ、正月のおせち料理に欠かせない食材。
水上に葉をだし、土の奥深くで実るれんこん。
白石の土壌は重粘土質でれんこん栽培に適していて、 お客さんから「甘みが違う」と反響があり、「福富れんこん」として今でも指名注文がはいるほど。


【栄養】
古くから薬用としても食べられていたれんこんは栄養満点！ 美肌効果や成人病予防にも。
ビタミンCやカリウム、食物繊維が豊富です。


【おすすめ料理】
・ど定番！きんぴら ・シャキシャキ食感！れんこん入りミートボール ・れんこんスープ ・素材の味を楽しむ天ぷら 商品説明 名称有機栽培福富れんこん1.5kg 内容量1.5kg 消費期限 到着後お早目にお召し上がりください。
配送方法常温
※夏場は気温により冷蔵でお送りする場合がございます。
配送期日 2024年9月上旬頃～12月中旬頃まで順次発送
※年末発送の指定配送は行っておりません。
予めご了承ください。

※お申込み順に発送のため、お申込み状況により、発送までお時間を頂戴する場合がございます。

※発送準備状況との兼ね合いから、日付・曜日指定および、発送前の個別連絡は出来ません。

※長期不在によりお品が返送となった場合、再送およびお申込みのキャンセルは対応いたしかねます。

※発送時、出荷のお知らせメールをお送りいたします。
迷惑メールなどに振り分けられないよう、受信設定をお願いいたします。

※夏場は気温により冷蔵でお送りする場合がございます。
提供事業者中島農園 #/れんこん/有機れんこん/ 白石町では他にも多数のれんこんの返礼品がございます。
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