シャキシャキ ほくほく！ 佐賀県白石町の高品質れんこん 佐賀県はれんこんの生産量が全国2位！ その約9割が白石町で作られています。
白石町ではカルシウム・ミネラルたっぷり重粘土質の独特の土壌で、全国屈指の高品質のれんこんが栽培されており、 出荷時には保存にもよい「泥付きれんこん」として全国へ発送されていることでも有名です！ 夏場は「シャキシャキ」、冬場は「もちもちほくほく」の品種が生産されています。
大人気で年末は地元でも売り切れ御免の逸品 です！！ 泥付きだからおいしいんです。
どうして泥がついたままなのかな？ と疑問に思う方がいらっしゃると思います。
実は、泥付きのれんこんには大事な大事なメリットがあるんです！ れんこんは乾燥と低温に弱く、掘り上げたのちに泥を洗い流すと、光や空気に触れ弱っていくスピードが速くなってしまいます。
しかし泥付きにすると保湿性と保温性が高まり、新鮮な状態を長く保つことができる のです。
さらに、泥付きれんこんは料理の仕上がりもよくなるといわれています。
そのためこのれんこんは泥がついたままなのです！！ れんこんで元気もりもりに！ れんこんは栄養満点、とっても優秀な食材です！ れんこんはお通じ改善や胃腸の調子を整えてくれます！ それはどうして？？ れんこんはとってもスゴイ！！もっと、普段から食べていただきたい野菜なのです！おいしいれんこんが育つ秘密 全国屈指の高品質レンコンが育つわけ、 それはズバリ！！ 温暖な気候と肥沃な大地、また干拓地の肥えた農地でカルシウム分やミネラル分をたっぷりと含んだ重粘土質の土壌このような白石町独特の条件にあります。
このおいしさは白石町のれんこんならではのものなんです！ また、れんこんは「見通しがきく」と縁起のいい食べ物でもあります。
リピーター続出！お客様の声 たくさん届いても大丈夫！れんこんの保存方法乾燥は要注意！！ 1．ビニール袋の口をしばったままで冷蔵庫の野菜室もしくは冷暗所に置く。
2．使い切れず残った場合は・・・湿らした新聞紙に包み、さらにビニール袋に入れて冷蔵庫の野菜室へ。
一週間程度保存可能です！ とっても便利！冷凍保存もできます！ 1．よく水洗いし、皮をむき、 調理するサイズにカットした後、保存袋などで密封し冷凍庫へ。
2．調理する際はそのまま解凍せずに鍋の中へ。
商品説明 名称白石産泥付きれんこん（4kg） 内容量4kg 賞味期限 生鮮食品のためなるべくお早めにお召し上がりください。

※濡れ新聞に包み、冷蔵庫での保存をおすすめいたします。
配送方法常温 配送期日 2024年10月上旬〜2024年12月中旬頃まで順次発送いたします。

※年末発送は行っておりません。
予めご了承ください。

※お申込み順に発送のため、お申込み状況により、発送までお時間を頂戴する場合がございます。

※発送準備状況との兼ね合いから、日付・曜日指定および、発送前の個別連絡は出来ません。

※長期不在によりお品が返送となった場合、再送およびお申込みのキャンセルは対応いたしかねます。

※発送時、出荷のお知らせメールをお送りいたします。
迷惑メールなどに振り分けられないよう、受信設定をお願いいたします。
提供事業者佐賀県農業協同組合 #/れんこん/れんこん/ 白石町では他にも多数のれんこんの返礼品がございます。
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