サビに強く、手入れがしやすいステンレス包丁です。
中に高級刃物鋼の青鋼（青紙2号）を割り込んでおり、切れ味がなめらかで、長持ちします。
また、研ぐことで切れ味が復活し、末永くご使用いただける上質な1本です。
熟練した鍛冶職人がひとつひとつ丁寧に手作りしています。
一回り小さいサイズをご希望の方におすすめです。

■川崎鍛冶屋とは 創業100年以上の、佐賀県白石町で唯一の鍛冶屋です。
各種刃物や道具の製造、販売、修理を行っています。
一般家庭の包丁から、農具や漁具、大工道具に機械刃物、時には1点物のオーダー品に至るまで幅広く対応しています。
また、地域の伝統文化「流鏑馬」に使用される矢じりの製造も担っています。
時代の変化に合わせながら、様々な要望にできる限り応じて、地域の方々の生活を支えてきました。

■注意事項 高温・多湿・直射日光を避けてください。
刃の部分は鋼を使用していますのでさびます。
使用後はすぐに水気をふき取り、なるべく乾燥した場所で保管してください。
商品説明 名称三徳包丁（刃渡り約15.3cm）ステンレス/青鋼/積層強化木柄（黒） 内容量全長：約26.5cm 刃渡：約15.3cm 刃幅：約3.8cm 形状：両刃 心材：青鋼（青紙2号） 側材：ステンレス 柄材：積層強化木（黒）
※サイズは若干の差異があります 配送方法常温 配送期日2週間以内 提供事業者川崎鍛冶屋 #/雑貨・その他/刃物/ 地場産品基準該当理由 町内鍛冶屋において鍛造から成型・仕上げまで一連の作業を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの