■特徴
●「彩のきずな」 彩のきずなはコシヒカリと同等以上の食味で何度も 「特A」の評価をいただく美味しいお米です。
アミロースという成分が少ないため粘りが強く、 もっちりとした食感です。
たんぱく質が高めで甘味と旨みの バランスがとれた、様々な料理に合うお米です。
「彩のきずな」(県西)が、一般財団法人日本穀物検定協会が 実施する「令和5年産米の食味ランキング」にて、 最高ランクである「特A」評価を獲得しました! 4年連続5回目の「特A」評価獲得です。
※特A認定は商品そのものの評価ではございません。
●「彩のかがやき」 さっぱりとした甘さで、ふっくらとした食感です。
名前の通り白度の高いお米で、ご飯にすると白さの度合いは 他の銘柄よりも極めて高く、甘味と適度な粘りが特徴のお米です。
たんぱく質が少ないので旨味が強いです。
もっちりとした食感なので、冷めても美味しく、 お弁当にも最適なお米です! ★(生産者のコメント) 「関東平野のど真ん中 埼玉県一の米どころ加須 人の温かさに魅了されさいたま市から脱サラをして 加須市へ移住しました。
約5年の間お米づくりの修行を経て、 令和5年に「小西農場」を開業しました。
非農家から 新規就農が難しい水稲生産で私たちがどこまでいけるのか。
沢山の人に助けていただきながら、夫婦でがむしゃらに 頑張っています。
」 商品説明 名称 加須市産 彩のきずな 彩のかがやき食べ比べセット 精米 各3kg×2袋~各10kg×2袋 内容量 食べ比べセット 各3kg×2袋 計6kg 食べ比べセット 各5kg×2袋 計10kg 食べ比べセット 各10kg×2袋 計20kg 原材料 埼玉県加須市産米 保存方法 高温多湿での保管は避けてください。
涼しい場所で保管お願いします。
提供元 小西農場 備考
※11月頃より順次発送予定
※年末年始は商品の配送まで1~2か月かかることがあります。
※気候等の状況により発送時期が前後する場合がございます。
ご了承ください。
※長期ご不在の予定がございましたら、備考欄にご記載ください。
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あらかじめご了承ください。
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