「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」 返礼品詳細 名称 精米 産地 埼玉県深谷市 品種 彩のかがやき 産年 令和3年産 使用割合 単一原料米 内容量 10kg×1袋 精米年月日 別途商品ラベルに記載 生産者 高橋 春輝 埼玉県深谷市矢島641 返礼品詳細 織星　特別純米酒 内容量 720ml×3本 原材料 米（国産）、米こうじ（国産米） 保存方法 要冷蔵 特徴 アルコール分：15度以上16度未満 精米歩合：60% 事業者 丸山酒造　株式会社 埼玉県深谷市横瀬1323

【地場産品に該当する理由】
深谷市内で生産されたものであるため。
・ふるさと納税制度の趣旨から深谷市に住民票がある方からのご寄附に対しては返礼品をお送りしておりませんのでご理解のほどよろしくお願いいたします。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

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◆深谷産の米「彩のかがやき」と特別純米酒「織星」セット
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◆ 深谷産の米「彩のかがやき」とその米を原料として深谷市内の 丸山酒造で製造した特別純米酒とのセットをお届けいたします。
特別純米酒「織星」は、地元深谷産米で醸造した地酒。
すっきりとしていて滑らかな飲み口、味わいのしっかりとした料理と好相性です。
彩のかがやきは、コシヒカリに引けを取らない食味と コシヒカリ以上の粘りのあるとても美味しいお米です。

※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
未成年者の申し受けは致しておりません。


【提供：丸山酒造　株式会社】
粘りを持つお米とそのお米を使った特別純米酒 埼玉県北部の深谷市で自然豊かな風土のなかで育ったお米「彩のかがやき」。
生産農家の高橋さんが田んぼ作りからこだわり、 メダカや水生生物も住める良質な水と風土で育てた米と その味わいを活かして醸した特別純米酒「織星」のセットです。
彩のかがやきは、コシヒカリに引けを取らない食味と コシヒカリ以上の粘りのあるとても美味しい米です。
また、そのお米で特別純米酒をつくりました。
すっきりとした幅のある旨みが広がります。
清酒を造り続けて141年、伝統を守りつつ、さらに進化させていく 丸山酒造は、明治時代初期より清酒を醸造しておりますが、同じ風土、酒蔵、井戸水で清酒を造り続けるという伝統を守りつつ、 うまいと言われるような清酒を造ることが丸山酒造の進化であり方針です。
かつて、南部杜氏、越後杜氏などの酒造職人に酒造りを委ねていましたが、平成10年から社員で酒造りを開始し、酒質は大きく変わりました。
「伝統を守りつつ、さらに進化させていく」 丸山酒造は時代とともに進化していきます。
深谷市ではお寄せいただいたふるさと納税（寄附金）を、 下記の各事業に活用させていただきます。
1．深谷ねぎのまちから日本の農業を変える3つのチャレンジ！ 2．渋沢栄一など郷土の偉人の精神を生かしたまちづくり！ 3．ふっかちゃんを応援～深谷市の魅力発信！ 申込フォームにて希望される使い道をお選びください。
寄附金受領証明書は入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
また、ワンストップ特例申請書はご希望の方へ寄附金受領証明書とともにお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後1か月以内を目途に、お礼の品とは別にお送りいたします。