脂のりの良い銀鮭を選び、新潟自慢の越後味噌に漬け込みました。
「漬け魚」は、魚が塩分に漬け込まれ、旨味成分を醸しだしながら、保存にもいい伝統の調理方法。
焼くときは切り身に付いている味噌を落として、弱火でじっくり焼いてください。
魚体を塩水に漬け込み余分な水分を取ることで味噌が身に染み込みやすく、くせや臭みが少ない切身に仕上げています。
真空個包装してあるので、必要な分だけお召し上がりいただけます。
ぜひ、角上魚類で大人気の漬け魚をお召し上がりください。
お礼の品説明 お礼の品名

【ふるさと納税】
C008-24 自家製銀鮭味噌漬7切 内容量 ・自家製銀鮭味噌漬120g×7切 申込期日 - 発送期日 通年 発送方法 冷凍 賞味期限 賞味期限は発送から1ヵ月。
アレルギー 銀鮭味噌漬け：鮭 事業者名 提供:角上魚類株式会社 備考
※のしをご希望される場合は、表書きを備考欄にご記入ください。
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