商品説明 名称 スパイスセット（南インド料理） 内容量 サンバルパウダー 100g ×1袋ダルフライのもと 200g×1袋ソルトウィッチ（ミル付きケース入り） 40g×1個 配送方法 常温 原材料名 ［サンバルパウダー］コリアンダー、トゥールダル、ウラドダル、ターメリック、カイエンペッパー、ブラックペッパー、クミン、マスタードシード、フェネグリーク、アムチュール、クエン酸［ダルフライのもと］ムングダル、ターメリック、コリアンダー、クミン、食塩、ブラックソルト、カイエンペッパー、アジョワンシード［ソルトウィッチ］岩塩（ピンク、ホワイト）、クミン、フェンネル、クローブ、カルダモン アレルギー 特定原材料7品目は使用していません特定原材料に準ずる21品目は使用していません 賞味期限 製造より1年（パッケージに記載） 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
返礼品提供事業者 カレーライス＆ばる　しえすた ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
地場産品に該当する理由：3 地域外で生産された材料を使用し、地域内にある店舗にて独自に配合し販売している 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。


(1)健康で長生き！なまちづくり
(2)子育て世帯に優しいまちづくり
(3)子供が安心して学習できる町づくり
(4)バラの町づくりで伊奈町をPR！
(5)伊奈町観光の町づくり
(6)国際交流で多様性のある町づくり
(7)町長におまかせ 特段のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後1か月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
南インド料理で親しまれている「サンバル」や「ダルフライ」を簡単に作ることができるセットを、「カレーライス＆ばる しえすた」オーナーが作りました！オーナー直伝簡単レシピも一緒にお届けしますので、初めて南インド料理に挑戦する方にもピッタリです。


【サンバルパウダー】
「サンバル」は、酸味のきいた野菜と豆の煮込み料理で、日本でいう味噌汁のような存在。
スープとして、いろいろな野菜を入れて手軽に楽しめるように手軽なパウダーにしました。
「ダルフライのもと」を一緒に入れると、豆の入った本格的なサンバルになりますが、味噌汁のように豆なしですっぱい野菜スープとして楽しむのもオススメです。

※インドネシア料理やマレー料理で使う辛味調味料サンバルとは異なりますのでご注意ください。


【ダルフライのもと】
「ダルフライ」は簡単にいえば豆カレー。
南インドの定食ミールスでも欠かせない存在です。
そんなダルフライを簡単に作れるように、ムングダル（ムング豆）とスパイスをミックスし、水に入れて煮込むだけで作れるようにしました。
サンバルパウダーと一緒に使って、お手軽本格サンバルにするのもオススメです。


【ソルトウィッチ】
日々のお料理をあっというまにインド風に変える⁉岩塩と、しえすたオリジナルブレンドのスパイスをミル付きの容器に詰めました。
お肉やお魚にさっとかけたり、塩コショウ代わりにちょっとしたアクセントが欲しい時に活躍します。