名称 極峯椎茸(きょくほうしいたけ)～小さな里の大きなきのこ～ 保存方法 冷蔵 発送時期 2024-10-12～2024-12-31 提供元 高幸ファーム 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 霊峯で育まれた、大きく肉厚で、濃厚な味わいで他の追随を許さない究極のシイタケ「極峯椎茸」です。
他のシイタケとは大きさ、肉厚、傘の巻きが違います! 大きさが約12～15センチとなります。
大きさにより、2～3個のお届けとなります。

◆おすすめの食べ方・レシピ バター醤油焼き・天ぷら・お鍋・肉詰め・ステーキなど
◆保存方法 冷蔵
■生産者の声

【自然により近い栽培の環境】
　自然の中で育ったシイタケと人工のシイタケの違いは、「大きさ」と「肉厚」です。
　自然に近いシイタケ栽培を可能にしてくれるのが、上州の山中に近い山地・秩父郡小鹿野町の自然環境です。
　山奥の高地栽培を行い、夏でも比較的冷涼な気候と自然の湧き水を利用した空冷により、温度管理は電気による自動空調設備を一切使用していません。
　昼夜の気温差が激しい山地ならではの自然条件も、自然に近い栽培には欠かせません。
　小鹿野町の中でも標高の高い自然環境を利用し、栽培環境条件の研究により、天然物以上の大きさと肉厚のシイタケ栽培に成功しました。
　水分を多く含み、みずみずしく、肉厚でプリプリした食感の「極峯椎茸」をぜひお楽しみください! 　工場栽培の量産品ではないので収穫時期が年間約5ヶ月間と限られます。

■お礼品の内容について ・極峰椎茸[2個又は3個] 　　原産地:埼玉県 小鹿野町 　　賞味期限:出荷日+5日間
■注意事項/その他 ・個数は大きさにより、2個又は3個となります。
・ご注文から出荷までお時間をいただく場合があります。
・お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。


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