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商品概要 滋賀県の雄大な大地と琵琶湖が育む美しい水で育った近江牛は年間わずか7000頭しか出荷されません。
一頭一頭に対して、強いこだわりを持って育てられた近江牛はきめが細かくやわらかで、あっさりと甘みのある脂が特徴です。
脂には融点の低いオレイン酸が多く含まれており、口の中でとろけて旨味が広がります。
その為、近江牛の霜降り肉は、融点の低い脂の旨味が徐々に溶け出して行く、すき焼き・しゃぶしゃぶに最適なお肉です。


【加工地】
滋賀県大津市堅田2丁目/nakai商店 事業者名：nakai商店 連絡先：077-575-5505 内容量・サイズ等 スライス肉500g

【原材料名】
近江牛A5ランク 配送方法 冷凍 発送期日 順次発送 名称 近江牛肩ロース 産地名 滋賀県 消費期限 発送から一ヶ月 保存方法 マイナス18度以下で保存 加工業者 nakai商店 滋賀県大津市今堅田2丁目19−29 事業者情報 事業者名 nakai商店 連絡先 077-575-5505 営業時間 10:00〜16:00 定休日 土曜・日曜・祝祭日・年末年始・お盆など「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。


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