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商品概要 ビワサーモン（ビワマス）は、滋賀県の琵琶湖に生息する固有種で身の色は鮮やかなピンクで脂のノリは上質なトロに劣らず刺身で食べると絶品です。
最大限に旨味を引き出すよう昆布締めにしております。
ビワサーモンの稚魚を串焼きにしました。
骨が大変柔らかいので頭まで召し上がれます。
冷凍でお届けしますので冷蔵室で4～5時間解凍後にお召し上がりください。
　　　　　　　 ビワサーモンユッケは解凍後　タレ・卵黄・刻み葱などを入れて召し上がりください。
ビワサーモンのすべてが味あえて贈り物にも最適です
※画像はイメージです。


【製造場所】
滋賀県彦根市須越町196-2 株式会社　魚清 事業者名：株式会社　魚清 連絡先：0749-25-0196 内容量・サイズ等 ・ビワサーモン刺身（昆布締め）60g×8 ・ビワサーモンユッケ（いくら・　胡麻入り）8個（60g×8）　　旨だれ×4、ピリ辛だれ×4 ・ビワサーモン串焼き2匹×4

【原材料名】
・ビワサーモン（滋賀県産）・昆布・塩 ・ビワサーモンユッケ：ビワマス（滋賀県産）・イクラ・胡麻・昆布・塩 ・旨だれ：醤油・砂糖・ごま油・かつお節・昆布・にんにく ・ピリ辛だれ：醤油・コチジャン・ごま油・砂糖・にんにく ・ビワサーモン姿焼き　ビワマス（滋賀県産）　塩 配送方法 冷凍 発送期日 準備でき次第、順次発送となります アレルギー いくら、ごま
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 ビワサーモン堪能セット2

【刺身（昆布締め）60g×8・ユッケ（いくら・胡麻入り）60g×8・姿塩焼き2匹×4】
原材料名 ビワサーモン刺身（昆布締め）；ビワマス・昆布・塩　 ビワサーモンユッケ；　ビワマス・イクラ・胡麻・昆布・塩　　　　 旨だれ　；醤油・砂糖・ごま油・かつお節・昆布・にんにく　　　　　　　　　 ピリ辛だれ；　醤油・コチジャン・ごま油・砂糖・にんにく　　　　　　　　　 ビワサーモン姿焼き　ビワマス・塩 原料原産地 滋賀県産 賞味期限 賞味期限　製造日より3ヶ月 （解凍後はその日中に召し上がりください。
） 保存方法 －15℃以下で保存 製造者 株式会社　魚清 滋賀県彦根市須越町196-2 備考 クール（冷凍）便のお届けになります。
事業者情報 事業者名 株式会社　魚清 連絡先 0749-25-0196 営業時間 9:00～17:00 定休日 不定休「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。


（1）ふるさと彦根 市長認定事業
（2）ふるさとの誇り保存整備事業
（3）ふるさとの学び舎整備事業
（4）ふるさと彦根への思いやり福祉事業
（5）ふるさと彦根国際交流事業
（6）みんなのひこにゃん応援事業
（7）ふるさと彦根まちづくり事業