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商品概要 厳選した国産丸大豆、国産小麦、天日塩を木桶に仕込み、湖国近江の日夏町でつくった天然醸造の古式醤油です。
日夏の暑い夏と雪が積もる冬の寒暖差の中で醸し、約一年六ヶ月以上ゆっくりと深く熟成する二夏一冬醸造。
選び抜いた素材と伝統的な製法によって、醤油の際立つ五味を最大限に引き出しました。
水谷醤油醸造場の理想とする「日々をより良くする醤油」です。
「日々をより良くする醤油」を目指す水谷醤油醸造場のコンセプト「日日是好日」をそのまま名前にしています。
厳選した素材を使い、昔と同じ古式製法で、この地でしかできない醸造を行う。
日本の食とともに古くから受け継がれ、数多の醤油職人が取り組み続けてきた蔵元醤油です。
水谷醤油醸造場の古式製法 伏流水が豊富で発酵に適した創業地、滋賀県の日夏町で、杉の木桶仕込みによる天然醸造で職人が手作りしています。
日夏の暑い夏を2回経て充分に醸し、雪が積もる寒い冬で味に奥深さを増やす二夏一冬醸造で、素晴らしい日々を過ごしていただける理想の風味に仕上げています。


【製造地】
滋賀県彦根市日夏町3850 水谷醤油醸造場
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■お礼の品提供・発送事業者 水谷醤油醸造場 0749-28-1384

【関連キーワード】
調味料 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料 内容量・サイズ等 日日是好日 濃口醤油 720ml×2本

【原材料名】
大豆（国産）、小麦（国産）、食塩 配送方法 常温 発送期日 ご入金確認後、順次配送 アレルギー 小麦、大豆
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 日日是好日 濃口醤油720ml×2本 原材料名 大豆（国産）、小麦（国産）、食塩 原料原産地 日本 賞味期限 製造日から1年 保存方法 常温で保存 製造者 水谷醤油醸造場　滋賀県彦根市日夏町3850 事業者情報 事業者名 水谷醤油醸造場 連絡先 0749-28-1384 営業時間 9:00-18:00 定休日 日曜・祝祭日・年末年始など 関連商品

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