・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 滋味豊かな子持ちの鮎をじっくり煮上げた古来伝承の味わい。
ふっくら、やわらか。
自然の麗姿もそのままに、日持ちよりも美味しさに心を込めてとろ火でじっくりと炊きあげております。
お箸で簡単にほぐれるほど柔らかく、頭から尾まで余すことなく召し上がっていただけます。
完熟の子持ち鮎をコトコト煮上げた古来伝承の味の逸品です。
鈴鹿山系の伏流水からくみあげたミネラル豊富な良水を使い、 琵琶湖産の稚鮎を自然に近い状態で丹念に育て上げた、こだわりの大鮎だけを使った「あゆの姿煮」。
原料には自社の養殖池で大切に育てた鮎を使用しています。
鮎独特の香りを備えた天然にも負けない味で、無駄な油が落ち、身が締まっています。
とろ火でじっくりと炊き上げているため、お箸で簡単にほぐれるほど柔らかく、頭から尾まで余すことなく召し上がっていただけます。
小さな釜で一昼夜（およそ13〜14時間）かけて弱火でじっくりと煮込んでいるため、 柔らかいのに形が崩れず、黄金色に輝く美しい姿を保ったまま炊きあがります。
味付けも昔ながらに地醤油と地酒を使い、甘すぎず辛すぎず、まろやかな味わいに仕上げています。
とりわけ醤油は、鮎の美味しさがより引き立つように、時代に合わせ少しずつ配合を調整しています。

■お礼の品　お問合せについて ◎お礼の品の内容のご質問、発送につきましては、お礼の品ページ下部に記載しております「提供事業者」までお問い合わせください。
◎お礼の品全般、システム等については 　JTBふるぽ ふるさと納税コールセンター 　TEL：050-3146-8891 　受付：年中無休/10：00〜17：00（1/1〜1/3除く）
■お礼の品提供・発送事業者 木村水産株式会社　TEL：0749-22-1775 関連キーワード：あゆ 魚介類 水産 食品 人気 おすすめ 送料無料 内容量・サイズ等 子持ちあゆの姿煮×5尾 賞味期限 発送日から常温180日

【保存方法】
直射日光を避け、常温で保存してください。
配送方法 常温 発送期日 随時発送 アレルギー 小麦、大豆
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 子持ちあゆの姿煮詰合せ 原材料名 鮎（国産）、醤油、砂糖、清酒、味醂、番茶／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む） 原料原産地 滋賀 賞味期限 賞味期限／発送日から常温180日 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
製造者 木村水産株式会社 滋賀県彦根市後三条町725 事業者情報 事業者名 木村水産株式会社 連絡先 0749-22-1775 営業時間 9:00-18:00 定休日 毎週火曜日、年末年始 関連商品

【ふるさと納税】
＜あゆの店きむら＞ 滋賀県産 あゆ詰合せ AK5 (小...

【ふるさと納税】
＜あゆの店きむら＞ 滋賀県産 あゆ御膳 G5 (小あゆ...

【ふるさと納税】
ビワサーモン堪能セット3

【刺身（昆布締め）60g×2、...13,000円20,000円14,000円

【ふるさと納税】
ビワサーモン堪能セット1

【刺身（昆布締め）60g×4・...

【ふるさと納税】
ビワサーモン堪能セット2

【刺身（昆布締め）60g×8・...

【ふるさと納税】
＜あゆの店きむら＞ びわ湖産天然 鮒寿し 中サイズ |...27,000円54,000円14,000円

【ふるさと納税】
＜あゆの店きむら＞ びわ湖産天然 鮒寿し 小サイズ |...

【ふるさと納税】
＜あゆの店きむら＞ 滋賀県産 あゆの一夜干し 3尾×4...

【ふるさと納税】
＜あゆの店きむら＞ びわ湖産天然 鮒寿し 大サイズ |...11,000円14,000円18,000円「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。


（1）ふるさと彦根 市長認定事業
（2）ふるさとの誇り保存整備事業
（3）ふるさとの学び舎整備事業
（4）ふるさと彦根への思いやり福祉事業
（5）ふるさと彦根国際交流事業
（6）みんなのひこにゃん応援事業
（7）ふるさと彦根まちづくり事業