商品詳細 名称 生産牧場指定 近江牛味噌漬け(希少大豆使用の減塩味噌)
【100g×4枚】
容量 近江牛赤身味噌漬け100g×2枚 近江牛サシ味噌漬け100g×2枚 消費期限 30日間 配送方法 冷凍 アレルギー 牛肉,大豆 栄養成分表示 (100gあたり)熱量 371kcal たんぱく質 13.7g 脂質 33.4g 炭水化物 4g 食塩相当量 0.61g 詳細 近江牛のふるさとに暖簾を掲げさせて頂いてる料亭が生産者にまでこだわった近江牛(A4以上)を特製減塩味噌に漬け込みました。
近江八幡にて近江牛一筋田中牧場六代目が姿や血統を目利きし、自身の目に叶った牛のみを育てる為に、少ない肥育頭数を維持しております。
代々目指す牛肉は昔ながらの香り高く、赤身には力があり、サシが多い部位ではしっとりした脂を味わって頂けます。
味噌には近江八幡で育てられた、希少な滋賀県固有種みずくぐり大豆を使用しております。
甘味の強い大豆ですが、通常の味噌より30%減塩する事により、一層大豆本来の味をお楽しみ頂けます。
近江八幡の豊かな恵をお楽しみください。
・この謝礼品は、市内でと畜から精肉までの工程を行い、付加価値の半分以上が生じています。
ご注意事項 ・冷蔵謝礼品の場合、消費期限が発送日から3日と短くなっておりますので、配達時の不在には十分にご注意ください。
・冷蔵謝礼品(一部を除く)の場合、出荷日から2日後までにお受け取りできなかった時は、品質保持のため冷凍保管に切り替えての配達となります。
・謝礼品受取後、すぐに謝礼品の状態を確認し、不良の場合は下記コールセンターまでご連絡ください。
なお、感謝を表する謝礼品につき、冷蔵については出荷日より3日以上、冷凍については出荷日より7日以上、経過してからの対応はできませんので予めご了承ください。
ふるさと納税コールセンター 0570-03-4129
【原材料名】
牛肉 味噌(米麹、大豆、塩) 謝礼品発送事業者 京料理 宮前 連絡先
【謝礼品の内容のご質問、発送について】
京料理 宮前 0748-33-0150
【謝礼品以外のふるさと納税に関することについて】
ふるさと納税コールセンター 0570-03-4129
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