商品詳細 名称 近江牛 A4等級以上 モモ すき焼用 切落し 250g 容量 モモ すき焼用 切落し 250g 消費期限 冷凍20日 配送方法 冷凍（プロトン凍結） アレルギー 牛肉 詳細 甘みと旨みに定評のある近江牛の赤身部位をすき焼きや様々な料理に使いやすい切落しでご用意しました。
鮮度を維持する革新冷凍技術「プロトン凍結」を用いて、細胞組織を壊さず「限りなく生に近い」状態でお届け致します。

※人気返礼品のため、お届けまでに時間を要することがあります。

※プロトン凍結とは、冷風による素早い冷却に加えて、磁石と電磁波が氷の結晶それぞれに働きかけ、氷の結晶が大きくならないように氷のサイズをコントロールすることで、食品の細胞破壊を防ぐことができ、食品へのダメージを最小限におさえることができる最新の急速凍結技術です。
例えば、通常冷凍が難しいとされる握りずし、煮込み料理、ケーキや和菓子なども、そのままの美味しさを保ったまま保存することが可能です。
また、解凍時間が短いのも特徴です。
・この謝礼品は、市内でと畜から精肉までの工程を行い、付加価値の半分以上が生じています。
ご注意事項 1.当市謝礼品の発送期日は、あくまで一定の目安であり、確約するものではありません。
年末年始を含む11月〜2月中にお申込みの場合の繁忙期対応、天候、災害、交通事情、発送手続き、事務手続き、在庫調整、一時的な品切れの他、諸事情により、1ヶ月以上の配送遅延や配送不能が発生する場合がございます。
予めご了承の上、あしからずご容赦ください。
2.冷蔵謝礼品の場合、消費期限が発送日から3日と短くなっておりますので、配達時の不在には十分にご注意ください。
3.冷蔵謝礼品（一部を除く）の場合、出荷日から2日後までにお受け取りできなかった時は、品質保持のため冷凍保管に切り替えての配達となります。
4.謝礼品受取後、すぐに謝礼品の状態を確認し、不良の場合は下記コールセンターまでご連絡ください。
なお、感謝を表する謝礼品につき、冷蔵については出荷日より3日以上、冷凍については出荷日より7日以上、経過してからの対応はできませんので予めご了承ください。


【原材料名】
牛肉（モモ） 謝礼品発送事業者 肉のげんさん 連絡先

【謝礼品の内容のご質問、発送について】
肉のげんさん 077-574-3651

【謝礼品以外のふるさと納税に関することについて】
ふるさと納税コールセンター 0570-03-4129 近江八幡市では、その他に、A4、A5、すき焼き、ステーキ、焼肉、しゃぶしゃぶ、ハンバーグ、リブロース、ブロック、ヒレ、赤身、食べ比べ、佃煮、定期便、グルメ お取り寄せ セット、小分け、厚切り、牛丼、訳あり、支援品、冷蔵 無料配送といった様々なバリエーション豊かな謝礼品を揃えております。


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