商品詳細 名称 A5 近江牛切り落としスライス 食べ比べ ブリスケ＆バラ 1kg 容量 近江牛ブリスケスライス　250g×2パック 近江牛バラスライス　250g×2パック　 消費期限 60日（保存温度-18℃以下）到着後お早めにお召し上がりください。
配送方法 冷凍 アレルギー 牛肉 詳細 当社で一頭買いしております近江牛の切り落としです。
使いやすく、250g×4パックの小分、真空パックにてお届けさせていただきます。
ブリスケは、肩バラ肉の一部の運動する部分で噛めば噛むほどに旨味があふれます。
比較的歯応えがあるため煮込み料理にもぴったりです。
まわりの脂にもとても旨みがあります。
すき焼きで食べることは勿論、ほろほろと口の中で赤みがほどけるまで煮込むことで、深い旨味とトロトロの脂身を堪能することができます。
ブリスケ、バラの部位のお肉は特性上多少歯ごたえがあり、脂身が多いものになります。
ブリスケは広島では

【コウネ】
という名称で親しまれています。

※カット工程でサイズが不揃いになるため、訳あり品としてご提供させていただきます。

※写真はイメージです。
・この謝礼品は、市内でと畜から精肉までの工程を行い、付加価値の半分以上が生じています。
ご注意事項 1.当市謝礼品の発送期日は、あくまで一定の目安であり、確約するものではありません。
年末年始を含む11月12月中にお申込みの場合の繁忙期対応、天候、災害、交通事情、発送手続き、事務手続き、在庫調整、一時的な品切れの他、諸事情により、1ヶ月以上の配送遅延や配送不能が発生する場合がございます。
予めご了承の上、あしからずご容赦ください。
2.冷蔵謝礼品の場合、消費期限が発送日から3日と短くなっておりますので、配達時の不在には十分にご注意ください。
3.冷蔵謝礼品（一部を除く）の場合、出荷日から2日後までにお受け取りできなかった時は、品質保持のため冷凍保管に切り替えての配達となります。
4.謝礼品受取後、すぐに謝礼品の状態を確認し、不良の場合は下記コールセンターまでご連絡ください。
なお、感謝を表する謝礼品につき、冷蔵については出荷日より3日以上、冷凍については出荷日より7日以上、経過してからの対応はできませんので予めご了承ください。
ふるさと納税コールセンター 0570-03-4129 原材料名 牛肉（滋賀県産） 謝礼品発送事業者 株式会社近江フードJAPAN（肉の將助屋） 連絡先

【謝礼品の内容のご質問、発送について】
株式会社近江フードJAPAN（肉の將助屋）　090-6662-0298

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ふるさと納税コールセンター 0570-03-4129 近江八幡市では、その他に、A4、A5、すき焼き、ステーキ、焼肉、しゃぶしゃぶ、ハンバーグ、リブロース、ブロック、ヒレ、赤身、食べ比べ、佃煮、定期便、グルメ お取り寄せ セット、小分け、厚切り、牛丼、訳あり、支援品、冷蔵 無料配送といった様々なバリエーション豊かな謝礼品を揃えております。


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