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商品概要 琵琶湖のある滋賀県・近江の国の特産品

【鮒寿司・ふなずし】
、知る人ぞ知る、珍品中の珍品です。
そのルーツは古く、現在の『寿司』の元祖とされ、湖国近江を代表する珍味です。
塩漬けにした鮒をふっくら炊き上げた近江米で漬け込み、じっくり熟成、発酵させた本漬けの鮒ずしです。
琵琶湖の漁師直漬けの本物の味をお届けいたします。

※沖縄への配送はできません。


【産地・製造者】
子持ち鮒　滋賀県産 製造者　あやめ水産　代表者　松沢松治 販売者　有限会社南製茶 事業者名：茶畑からお茶の間へ 南製茶 連絡先：077-589-2158 内容量・サイズ等 子持ち鮒ずし(大)1本入り　約400g前後 スライス済　真空包装　化粧箱入り　包装済

【原材料】
子持ち鮒(滋賀県産)、白米(滋賀県産)、精製塩、焼酎、酒粕 栄養成分表示　熱量 176Kcal タンパク質 10.8g 淡水化物20.3g 食塩相当量4.16g 配送方法 冷蔵 名称 近江名産「鮒寿司」ふなずし 漁師直漬け　1本入り 原材料名 子持ち鮒(滋賀県産)、白米(滋賀県産)、精製塩、焼酎、酒粕 栄養成分表示　熱量 176Kcal タンパク質 10.8g 淡水化物20.3g 食塩相当量4.16g 賞味期限 出荷日より　冷蔵1か月・冷凍2か月 保存方法 冷蔵庫で保存。
開封後はお早めにお召し上がりください。
製造者 有限会社 南製茶 備考
※沖縄への配送はできません。
事業者情報 事業者名 茶畑からお茶の間へ 南製茶 連絡先 077-589-2158 営業時間 9:00-18:30 定休日 水曜日・年末年始など「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。


（1）市長が必要と認める事業
（2）市民活動を支援する
（3）人権尊重・福祉充実の地域社会実現
（4）豊かで良好な自然環境の保全
（5）たくましい地域経済を創造する
（6）まちづくりを担う人を育てる
（7）安全・安心で暮らしやすい住環境