名称手打ち十割そば内容量在来種伊吹そば　手打ち十割そば生麺　3人前（つゆ付き） 原産地：米原市原材料

【そば】
在来種伊吹そば（栽培期間中農薬・肥料不使用）

【つゆ】
古式製法しょうゆ（丸中醤油）、有機本みりん（三州三河味醂）、北海道産昆布、原木干椎茸、（一部に大豆・小麦を含む）賞味期限別途ラベルに記載保存方法要冷蔵製造者麺工房　伊吹長兵衛滋賀県米原市伊吹621事業者一般社団法人びわ湖の素DMO配送方法冷蔵配送備考
※画像はイメージです。

※消費期限3日間ですが、期限にかかわらず早めにお召し上がりください。

※原則として毎週金曜日に製麺・発送します。
配送日は指定できません。
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あらかじめご了承ください。


【ふるさと納税】


【在来伊吹そば】
手打ち十割そば（つゆ付き）　麺類・手打ち・十割そば・蕎麦・そば・3人前・つゆ付き 日本蕎麦発祥の地　日本百名山の伊吹山の麓で育てられた在来種伊吹そば。
伊吹そばは、他の品種と交配させない厳正な栽培管理がされ、GI（地理的表示）登録された蕎麦です。
改良された品種より小粒で風味が豊かと評判の自家生産、自家製粉で調製した十割蕎麦です。
麺工房　伊吹長兵衛が栽培し、石臼で丁寧に製粉した十割蕎麦を一度お試しください。
検索はこちら→　ホーム｜麵工房伊吹長兵衛｜伊吹在来そば 寄附金の用途について 自治体におまかせ

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