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商品概要

【配送不可：離島】
江戸時代、駿河の国興津では、広瀬又右衛門が特産品の甘鯛の干物を造っておりました。
興津河内守によって徳川家康公に献上したところ、いたくお気に召され甘鯛の興津干しと名付けられました。
『この辺り 紅葉めずらし 興津鯛（馬琴道中記）』という句も詠まれております。
雪のように柔らかい白身は、1枚1枚がまるで富士山の形のような鱗をまとい、息を飲むほど貴賓に溢れ優雅な姿をしています。
また焼いた時のなんとも芳ばしい香りは、時空を超え家康公のもとにいざなってくれそうです。
鯛の中の鯛 甘鯛の興津干し 是非一度ご賞味くださいませ。

※画像はイメージです。

※離島へはお届けできません。

※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。
予めご了承ください。

※甘鯛の重量（約1kg）は干物に加工する前の重量です。
加工後の重量は個体差がございます。
ご了承くださいませ。

※大変大きな干物ですので、ホームパーティーなどでは、そのまま網やオーブンで焼いて圧巻の迫力をお楽しみください。

※薄塩味でふっくらとした身は、何もつけなくても美味しいです。

※銘々皿に盛り付ける場合は、頭を取り適当な大きさに切って焼いてお召し上がりください。
焼いた頭は、お吸い物に入れますと香り、味わいが深く絶品です。
事業者：清水河岸の市 内容量・サイズ等 特大甘鯛 興津干し
■原材料・成分 甘鯛 約1kg、塩
■原産地 駿河湾または瀬戸内海/製造地 静岡県静岡市/加工地 静岡市
■賞味期限 冷凍30日 賞味期限 冷凍30日 配送方法 冷凍 発送期日 準備でき次第順次発送 アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 河岸の市 特大甘鯛 興津干し（みかみ） 産地名 山口/瀬戸内海または駿河湾 養殖・解凍 冷凍 消費期限 冷凍30日 保存方法 冷凍 加工業者 株式会社 みかみ 静岡市清水区真砂町1番53号 事業者情報 事業者名 清水河岸の市 連絡先 054-355-3575 営業時間 9：30-17：30 定休日 水曜日他「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。


（1）子どもの育ちと長寿を支える
（2）アートとスポーツがあふれるまちづくり
（3）美しく豊かな駿河湾を守り活用する
（4）城下町の歴史文化を守り抜く
（5）オクシズの森林文化を育てる
（6）南アルプスの美しく豊かな自然を守り活用する
（7）危機管理の強化
（8）DX・GXの推進
（9）人口活力の向上
（10）祭りやイベントによる賑わいあふれるまちづくり
（11）市長におまかせ