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商品概要
【冷凍マグロ専門店 海生水産】
天然本鮪の「極上品」を詰め合わせにしました。
北緯60度、極寒の北大西洋アイルランド沖で漁獲された天然本鮪の「大とろ・中とろ・赤身」が一度に味わえる豪華なセットです。
冷たい海流に揉まれ身が引き締まり、脂の乗りも天然物の中では格別です。
本鮪は腹の部分が厚いので、極上の「大とろ」が取れます。
「中とろ」は口に入れるとまるでバターのようにとろけます。
またアイルの本鮪は赤身がとてもコクが有って旨い! 市場で厳選したマグロを一本丸ごと加工して作った味わいセットです。
静岡市には全国有数の冷凍マグロの水揚げ量を誇る「清水港」がございます。
静岡市の中央卸売市場には、連日数百本を超える冷凍マグロが上場されます。
産地市場ならではの、まさに「冷凍マグロの見本市」です。
そんな静岡市場に毎日通い、自らの目利きで選んだ「天然物」のマグロの上質なとろと赤身を全国にお届けしています。
一切妥協をしないマグロの選定 「マグロ一本一本、品質が異なる」その良い面を引き出す。
・脂の乗り ・鮮度 ・色目 ~海生水産が選ばれる3つの理由~ 理由1:目利きと対応に自信 理由2:大手には決して真似できない細かな選別 理由3:「天然物」にこだわった、きめ細やかな商品作り 弊社では敢えて「天然物」にこだわっています。
天然南鮪、天然本鮪、そしてメバチマグロ。
全て延縄漁船が漁獲した「冷凍物」です。
※離島にお届けできない品です。
※画像はイメージです。
※商品は冷凍の状態でお届けします。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
※一時冷凍保存する場合は、到着後一週間を目安にお早めに解凍してお召し上がりください。
※家庭用冷凍庫では長期保存は出来ません。
※乾燥・変色が進み食味が落ちてしまいます。
※サクの表面についた粉は、マグロを冷凍状態でのこぎりで裁断した時に出る「切りくず」です。
ぬるま湯に漬けて解凍する際に、表面についた粉を洗い落としてください。
※離島にお届けできない品です。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。
予めご了承ください。
内容量・サイズ等 冷凍天然本鮪 サク 約1kg(大とろ約250g,中とろ約500g,赤身約250g) 船籍:日本 漁場:北大西洋(アイルランド沖) 製造地:静岡県静岡市/加工地:静岡県静岡市 賞味期限 発送から10日
【保存方法】
要冷凍(家庭用冷凍庫での保管は一週間を目安に) 配送方法 冷凍 発送期日 準備でき次第順次発送 アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 極寒天然本鮪味わいセット 産地名 船籍:日本 船籍:北大西洋(アイルランド) 養殖・解凍 解凍してお召し上がりください 消費期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍(家庭用冷凍庫での保管は一週間を目安に) 解凍後はお早めにお召し上がりください 加工業者 有限会社 海生水産 静岡市清水区七ツ新屋437-4 事業者情報 事業者名 「冷凍マグロのセレクトショップ」有限会社 海生水産 連絡先 054-344-7133 営業時間 09:30-15:30 定休日 土曜・日曜・祝祭日・年末年始など「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
(1)子どもの育ちと長寿を支える
(2)アートとスポーツがあふれるまちづくり
(3)美しく豊かな駿河湾を守り活用する
(4)城下町の歴史文化を守り抜く
(5)オクシズの森林文化を育てる
(6)南アルプスの美しく豊かな自然を守り活用する
(7)危機管理の強化
(8)DX・GXの推進
(9)人口活力の向上
(10)祭りやイベントによる賑わいあふれるまちづくり
(11)市長におまかせ