商品説明 内容量大中寺いも 3~5kg（親芋、子芋で調整） 賞味期限2～3週間程度 アレルギー表示なし 配送区分常温 商品詳細大中寺いもは、大きく育てると赤ん坊の頭位の大きさになる沼津市の伝統的な里芋です。
大中寺いもは、里芋としては珍しく、親芋の食感が良質なため、普段食べることのない親芋を大きくする栽培方法をとっています。
粘り気が少なくきめ細やかで、煮崩れしにくいのが特徴です。
皮つきフライや煮物、潰してポタージュやコロッケにおすすめです。
茹でたあとに味噌や醤油麹、塩麹などでお漬物にも。
工夫次第で何通りにもアレンジできます。
3kg…親芋2個と子芋で調整。
5kg…親芋3個と子芋で調整。


【大中寺いもとは？】
大中寺いもは、昔から愛鷹山麓で栽培されてきた伝統野菜の里芋です。
大きく育てると赤ん坊の頭位の大きさになるこの里芋の名前の由来は、明治時代に御用邸が沼津に作られたことに機縁します。
ご滞在の皇室の方々が観梅などのために大中寺へおなりになり、名産の里芋をお出ししました。
この里芋を通して沼津の歴史を眺め、味わってみてはいかがでしょうか。
事業者名井出摩訶茶園 配送について 申込期日：2024年12月1日まで
※予定数に達した場合は受付終了 発送期日：2024年10月～12月 順次発送 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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