オデオゴボウは、農薬を一切使用せず、有機肥料のみで栽培しています。
普通のごぼうの3倍以上の太さで、アクが少なく、アク抜きをせずに皮ごと調理していただけます。
真ん中に空洞があり、肉質が柔らかいので、大きめにカットして、揚げ物か煮物にするのがオススメの食べ方です。
土づくりから収穫まで最低2年かかり、生産量のとても少ないごぼう品種なので、スーパーでは流通されにくく、高級天ぷら店やフレンチの名店、その他有名店で使用していいただいています。
商品詳細 名称

【ふるさと納税】
オデオゴボウ　2本（700〜800g×2） 内容量 オデオゴボウ　2本（700〜800g×2） 配送時期 11月以降順次発送
※収穫時期：11月〜4月末 賞味期限 冷蔵庫で2週間 酸化するとピンク（赤）になることがありますが、食べても問題ありません。
保存方法はなるべく乾燥させず、新聞紙等に包んで冷蔵庫に保管してください。
配送温度帯常温 発送事業者 株式会社グッドフードマーケティング ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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