製品仕様 名称
【2024年1月以降順次発送】
天身のみ(筋少なめ)!!天然南まぐろ赤身 [400g] (a10-921) お礼品内容 天然南まぐろ赤身:400g(2柵〜3柵) 期限表示 [賞味期限]発送日から冷凍で14日、解凍後即日 産地
【産地】
焼津市内、日本、台湾、漁獲域インド洋、他
【製造】
焼津市内又は静岡市内
【加工】
焼津市内又は静岡市内 天然・養殖 天然:まぐろ 原材料 ミナミマグロ アレルギー 28品目中:該当なし 発送方法 冷凍 申込期日 通年 お礼品説明 まぐろ、かつおの水揚げ量で全国でもトップクラスを誇る港町焼津。
焼津でまぐろと言えば南まぐろと言うほど、焼津市内では古くから親しまれています。
赤いダイヤとも呼ばれる南まぐろ。
その中でも最も良質な赤身部位、それが「天身」です。
筋も少なく、赤身が濃く南まぐろ特有の味が最も濃いため、まぐろ好きが好んで食べる部位です。
お寿司屋や料亭でも使われる希少部位をご賞味ください。
≪おすすめの解凍方法≫さっとまぐろの表面を水洗いしてから、ぬるま湯(40℃程度)に3%の食塩(大さじ約2杯)を入れた塩温水の中に5分程漬ける。
塩温水から取り出したまぐろをキッチンペーパーなどで水分をよく拭き取り、新しいキッチンペーパーて包み冷蔵庫で1〜2時間位置く。
注意事項・その他 製造者 提供:大富水産株式会社(焼津市八楠4-13-7) ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。