名　称季節の生クリーム大福 内容量15種類15個入り生クリーム大福（1個45グラム） 夏用（6月初旬～9月中旬頃） 1.コーヒー　2.こしあん　3.ミルク　4.抹茶　5.黒ごま　6.チーズ　7.桃　8.ブルーベリー　9.塩キャラメル　10.栗　11.オレンジ　12.レモン　13.チョコレート　14.マンゴー　15.粒あん 冬用（9月中旬～6月初旬） 1.コーヒー　2.こしあん　3.ミルク　4.抹茶　5.黒ごま　6.チーズ　7.桃　8.ブルーベリー　9.塩キャラメル　10.栗　11.チョコレート　12.くるみ　13.パンプキン　14.スイートポテト　15.粒あん アレルギー品目乳成分・くるみ・ごま・オレンジ・もも 消費期限冷凍で21日　解凍後冷蔵保存で3日 保存方法冷凍もしくは冷蔵 配送方法冷凍 製造者角屋菓子舗掛川市中938-3
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季節の生クリーム大福 15種類の詰め合わせ 角屋菓子舗 季節の生クリーム大福　15種類の詰め合わせ 生クリーム大福製造35年。
30年前ネット販売を開始し、数多くの雑誌、マスコミに取り上げて頂き、全国の皆様に愛されてまいりました。
北海道産特上小豆、白手亡、47％乳脂肪フレッシュ生クリーム、宮城産小金餅粉、果物の濃縮果汁を使用した餡の三位一体の納得いくこだわりの生クリーム大福を作り上げました。

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角屋菓子舗 15種類の味が楽しめる♪生クリーム大福です！ 夏用（6月初旬～9月中旬頃） 1.コーヒー　2.こしあん　3.ミルク　4.抹茶　5.黒ごま　6.チーズ　7.桃　8.ブルーベリー　 9.塩キャラメル　10.栗　11.オレンジ　12.レモン　13.チョコレート　14.マンゴー　 15.粒あん 冬用（9月中旬～6月初旬） 1.コーヒー　2.こしあん　3.ミルク　4.抹茶　5.黒ごま　6.チーズ　7.桃　8.ブルーベリー　 9.塩キャラメル　10.栗　11.チョコレート　12.くるみ　13.パンプキン　14.スイートポテト　 15.粒あん コーヒーの香りと旨みを、そのまま残しています！北海道十勝産のフレッシュ生クリームと北海道十勝産小豆と濃厚なコーヒーの三位のバランスの取れた大福をお楽しみ下さい♪小豆は素材を吟味して北海道十勝産の最高級小豆を丁寧に自社にて煮ております。
生クリーム大福の原点はこの漉し餡（こしあん）から始まりました。
北海道十勝産100％の小豆を使用しておりますので、国内小豆本来の味をお楽しみ頂けると思います。
和菓子は良い小豆が一番大事ではないかと思われます。
こしあんとは小豆を水で何度も洗い、大きな釜で煮ることから始まり、小豆が柔らかくなってから、小豆の皮を取る為に、ろ過器に通しさらし餡『漉し餡の元』と皮に分かれ、ろ過された、水の中で、沈殿した「さらし餡」を取り出し圧力器で水分を取り除きます。
取り除いたさらし餡に砂糖、水あめ、塩を加え銅鍋で煮て出来上がりとなります 子供に一番人気！北海道十勝産白手亡餡と十勝の牛から取れた生クリームと餡子に練りこまれたミルクがぜいたくな生クリーム大福に変身しました。
大福が好きなお子様にお誕生日のケーキの代わりに誕生日会のオトモに召し上がって頂きたい商品です♪ 地元静岡県の抹茶をタップリ使って餡にも皮にも静岡茶を使用したお茶の風味お楽しみ下さい♪角屋菓子舗で一番売れている商品となっております。
昨今お茶の商品の需要が一段と多くなって参りまして、お子様から若者や年配の方に幅広く愛される商品になって参りました。
お茶はガン予防・コレステロール・老化防止など様ざまな効果があります。
非常に健康にも良いと言われております。
その様なお茶と北海道十勝産の白手亡餡と十勝産の生クリームの絶妙なバランスを味わえる商品となっております。
黒ごまをすりつぶしたペーストをたくさん使用しているためこの黒ごま生クリーム大福は濃厚に仕上がっております！北海道十勝産100％小豆と乳脂肪47％というフレッシュかつ濃厚な生クリームとが黒ごま生クリーム大福に姿を変えました。
今までにこんな大福があっただろうか！！