名 称お菓子(和菓子) 原材料名栗(掛川産)、砂糖、塩 内容量栗きんとん10個入り 賞味期限製造日より5日 配送方法クール便 保存方法冷蔵保存 製造者萩野屋菓子舗 静岡県掛川市紺屋町6-3
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掛川栗 の「 栗 きんとん 」10ケ入 ~ 掛川の老舗 萩野屋 ~ 多くの高級料亭や有名和菓子屋さんから絶賛されております掛川栗。
その「掛川栗」で」栗きんとんを作りました。
掛川栗を、蒸上げて中身を取り出し、砂糖を加えて栗餡を作り、茶巾絞りで仕上げた「栗きんとん」です。
深蒸し掛川茶やコーヒー、紅茶にも合う上品な和菓子です。
秋の味覚をお楽しみ下さい。
掛川栗きんとんは、十数年前に掛川和菓子協会が掛川の栗を使った商品を作りたいと考えました。
その中のメンバーだった萩野屋・松本さんも和菓子協会の皆と一緒に「掛川栗のブランド価値を上げる」にはどうすれば良いか。
「美味しいお菓子を作りたい」という2つの思いを志にして商品化を進めた商品です。
萩野屋は昭和17年から和菓子屋を開き現在2代目が腕を振るっています。
「自分が食べて美味しい菓子しかださない」にこだわり、和菓子と向き合っています。
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