名　称深むし茶 原材料名緑茶 内容量うぐいす200g×2袋 賞味期限別途商品ラベルに記載　製造より180日 保存方法常温 製造者内海製茶　静岡県掛川市子隣45
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☆新茶受付あり☆ 掛川の小さな茶農家直送　農業遺産茶草場実践工場　 掛川深蒸し茶『うぐいす』200g×2袋 このような箱にお入れして発送いたします。
贈答用にもおすすめです。
☆新茶受付あり☆ 掛川の小さな茶農家直送 掛川深蒸し茶『うぐいす』200g×2袋 こだわり抜いた茶農家から美味しいお茶を直送でお届けします！ 内海製茶の看板商品「掛川深蒸し茶 うぐいす」は、お茶農家の私どもの茶畑より摘み取り適期を逃さず、ほどよく生育した一番茶だけで製茶された荒茶を原料としております。
深蒸し茶にとって蒸すということは製茶において最も重要な工程。
小さな自茶工場ですが新芽の大きさにあった最適な蒸し度で丁寧に少しずつ蒸されています。
当然大きい葉っぱとみる芽の茶葉では蒸し時間が違ってきます。
自分の茶畑からの生葉を使うので新芽の大きさが揃っており均一に蒸気が行き渡り、良いお茶が製茶されていきます。
そうして出来上がった「掛川深蒸し茶 うぐいす」は淹れた時に鮮やかな緑色、渋みの少ないまろやかな口当たりのお茶になります。
まずは私たちの作ったお茶を飲んで知ってもらいたいと思います。
品質の高い味わいと鮮度にこだわった本物の日本茶をお召し上がりください。
自分の子供に安心して飲ませてあげられる・・・自然の恵みをいっぱい受けながら育った美味しいお茶をお届けします。

※新茶の受付期間：毎年 12月〜5月
※新茶の発送は5月中旬頃から発送開始となります。
（予約受付順）
※新茶が出来上がりましたら、『通常茶』は新茶と同じお茶に切り替わります。

※農産物のため、天候により発送時期が前後する場合がございます。

※関東・中部・関西以外の地域へは発送できません。
配送地域が異なる「うぐいす80g×5袋」が別のページにございます。
芽の状態の観察 新芽の育ち具合をしっかり把握しています。
お茶の木の植え付けの様子 葉肉の厚い良い茶葉を作るには樹勢根張りを良くし、土の中の環境にも心を配っております。
世界農業遺産 『 静岡の茶草場農法 』 茶の畝(うね)と畝の間に刈り取ったススキやササを敷き詰めます。
微生物のエサとなり、新茶の旨み成分にも繋がる茶園周辺で刈り取ったススキやササなどを、茶畑に有機肥料として投入しています。
世界農業遺産静岡の茶草場農法実践認定工場のお茶の専門農家だからこそ、こだわりを持った畑作り・製茶造りに取り組んでいます。
いつも茶畑に行っているお茶農家だから、新芽の育ち具合をしっかり把握して、大きさのそろった芽を刈り取ることができます。
大自然の中で心が休まる癒しのお茶を作っています。
出来上がった掛川深蒸し茶うぐいすは、淹れた時に鮮やかな緑色で渋みの少ないまろやかな口当たりのお茶になります。
お茶を淹れますと、白っぽい｢ほこり｣のような細かい物が浮いている事がありますが、これはお茶の新芽(若葉)の裏側に生えているうぶ毛で｢毛茸(もうじ)｣と呼ばれているものです。
湯飲みに沢山これが浮かんでいれば、上等な新芽(若葉)を多く使用しているお茶で、うま味がたっぷり含まれているおいしいお茶を飲んでいる、という事になります。
茶処静岡掛川で代々お茶を栽培している小さな茶農家です。
全国でも深蒸し茶として産地賞に輝くなど、本場深蒸し茶の里、掛川で生産しています。
摘み取りから自茶工場で製茶、仕上げ、袋詰めまで一貫して行っております。