名称志太泉純米大吟醸、純米吟醸藤枝誉富士内容量・志太泉純米大吟醸 720ml・志太泉純米吟醸藤枝誉富士 720ml原材料米（国産）、米こうじ（国産米）保存方法要冷蔵 発送時期ご入金確認後2週間～3か月でお届け 製造者株式会社志太泉酒造静岡県藤枝市宮原423-22-1事業者有限会社 酒のおおつか配送方法冷蔵配送備考
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米洗いより正確な吸水歩合を実現する為、秒単位の時間管理を行います。
仕込みにおいても静岡県酵母の中で最も技術的に難しいHD-1酵母を用いています。
純米吟醸藤枝誉富士は藤枝産の原材料にこだわった酒です。
地場食材と相性が良く特に鮮度の良い魚、地元野菜との相性は抜群です。
香りは穏やかなのですが、口に含むと米の旨みと酸の存在感が素晴らしいです。