特性のソミュール液に漬け、振りかけられたブラックペッパーのほの辛さはお酒のお供には絶品です。
ほうえい独自で開発したソミュール液に長時間浸け込み、ブラックペッパーを振りかけ乾燥させ燻煙した商品です。
遠征釣船　宝栄丸が釣ってくる銭州の大型ムロアジです。
身がキシッとし、ムロアジならではの食感です。


【事業者からのコメント】
ジャンボムロアジは伊豆諸島近海産で、一本釣りで水揚げされる大型ムロアジです。
鮮度、身質ともに良好で刺身、たたきなどで多くの人に親しまれています。
そのムロアジをその日のうちに開き、味付け、乾燥し燻製加工しています。
製造加工の全工程を下田市内で行っております。
商品説明 名称

【ほうえい】
ジャンボムロアジ燻製 4枚 内容量/原産地 ムロアジ燻製(約350g)×4枚 加工地：静岡県下田市 原材料 ムロアジ、正油、酒、黒糖、胡椒 賞味期限 冷凍で製造日より3ヶ月 配送温度帯 冷凍 配送不可地帯 離島 加工・提供元 （株）ほうえい （住所：静岡県下田市須崎973-1） 注意事項/その他
※ムロアジの身側に付いている粒は異物ではありません。
香り付けのブラックペッパーです。

※気温の高いところでの放置は避けてください。

※届いたらすぐ冷凍庫に保存して下さい。

※画像はイメージです。

※返礼品については到着後すぐに内容物をご確認いただきますようお願いいたします。

※ご寄附後のキャンセル、返礼品の変更・返品はいたしかねます。
あらかじめご了承ください。
地場産品に該当する理由 製造工程の全工程を下田市内で実施している。
（告示第5条第3号に該当）