「ところてん」を自分で突き出す楽しみが味わえる、ヒノキの天突きがついたギフトセットです。
突き出すだけでなく、好きな形に切ったり、スプーンですくったり、ピーラーで削ったりと自分好みにアレンジ出来ます。
～西林商店の「ところてん」について～ 西林商店は親子三代に渡り「ところてん」を製造しており、品質を最優先に手間をかけた伝統的な製法にこだわっております。
原料については、須崎の御用邸近くの手つかずの海、日本最高級の天草の産地、伊豆須崎の天草のみを使用しております。


《手摘みで採る天草》
地元の海女さんが素潜りし、手で摘んだ最高品質の天草をいただきます。


《青さらし》
水をかけ、日に晒すという作業を何度も繰り返すことで、色の薄い「青さらし」の状態になります。


《大釜で6時間煮る》
品質にこだわるため一番煮のみ使用しており、良い「ところてん」の特徴である、透かして見た時の透明感、しっかりとした弾力やコシ、なめらかな食感に程よいのど越し、そして爽やかに香る磯の香りをお楽しみいただけます。
商品説明 名称 天突きセット 内容量/製造場所 ところてん600g×3個 リンゴ酢入り三杯酢×12個、ひのきの突き棒×1本 静岡県下田市　　　　　　　　　 賞味期限 製造日から60日 配送温度帯 常温 配送不可地帯 離島 加工・提供元 (有)西林商店(住所：静岡県下田市一丁目11番17号) 注意事項/その他 ・開封後はお早めにお召し上がりください。
・返礼品については到着後すぐに内容物をご確認いただきますようお願いいたします。
・ご寄附後のキャンセル、返礼品の変更・返品はいたしかねます。
あらかじめご了承ください。