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商品概要 遠州夢咲牛とは、平成4年にJA遠州夢咲管内（旧浜岡、菊川、小笠、大東、大須賀町）のJA遠州夢咲肉牛委員会に所属する黒毛和牛の生産者が、夢咲管内で生産されている牛肉の良さを多くの人に知ってもらうために立ち上げたブランドです。
令和2年2月現在、夢咲牛生産者は御前崎市の畜産農家5件で構成されています。

◆遠州夢咲牛の認定基準 夢咲管内で生産される、生後21ヶ月齢以上の黒毛和種の肉牛で、日本食肉格付協会の規格による肉質等級3等級以上という厳しい基準をクリアした枝肉を「遠州夢咲牛」として認定しています。
遠州夢咲牛は、全出荷頭数（平成23年JA遠州夢咲委員会実績）の99.5％が認定基準をクリアしており、牛肉の格付最高ランクである「A5等級」は全出荷頭数の56.5％（認定頭数の56.7％）と5割以上占めていることからも、高品質な牛肉であると言えます。

◆全国一の栄光と数々の入賞暦の最高級ブランド牛 平成9年に開催された「和牛のオリンピック」と称される「第7回全国和牛能力共進会」で、全国一となる最高位の内閣総理大臣賞と農林水産大臣賞をダブル受賞という快挙を皮切りに、県内外の共進会では常に上位入賞を果たしています。
マルマツ食品　有限会社 内容量・サイズ等 夢咲牛バラスライス　400g 配送方法 冷蔵 発送期日 準備出来次第発送 名称 遠州夢咲牛　バラスライス　400g 産地名 御前崎市 消費期限 製造日より5日 保存方法 4℃以下で保存してください。
加工業者 マルマツ食品有限会社　店舗　肉のマルマツ 〒437-1612 静岡県御前崎市池新田3946 事業者情報 事業者名 マルマツ食品有限会社　店舗　肉のマルマツ 連絡先 0537-73-5062 営業時間 08:00-17:00 定休日 土曜・日曜・GW・お盆・年末年始など「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。


（1）学術文化の向上・体育の振興
（2）自然環境の整備・保全
（3）産業の活性化
（4）防災対策の充実
（5）国際交流、多文化共生の推進
（6）子育て支援・保健福祉の充実
（7）その他（市長におまかせ）