日本で唯一、「しおかつお」の生産地、西伊豆町で古くから作られる「潮鰹」を食べやすいように薄くスライスし真空包装しました。
古来より伝わる加工方法により製造されております。
塩以外の添加物は一切使用されていません。
腐敗防止のため、多くの塩を使用していますので、 かなり塩辛いですが、そのままの状態で日に当たらない場所であれば常温で3ヶ月ほどは、品質に変化はありません。
また、冷凍保存していただければ、半年以上保存できます。
「潮かつお切り身」はそのまま召しあがれますが、とても塩辛いですので少量ずつ召しあがってください。
カツオの生ハム感覚で召しあがっていただければと思います。
また、焼いてご飯にのせて、お茶漬けにしても美味しいです。
商品説明名称しおかつお切り身詰合せ 原材料名 しおかつお（かつお、食塩） 産地 かつお（水揚げ港：焼津港） 内容量 潮かつお切り身　75g×4袋 消費期限90日 保存方法常温　製造者カネサ鰹節商店 静岡県賀茂郡西伊豆町田子600-1 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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(4) 個性ある地域の発展と快適な生活のできるまちづくり（防災・ICT・都市基盤整備）
(5) その他、西伊豆町のまちづくりに幅広く活用（町に一任） 　入金確認後、注文内容確認画面の

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