城下町の面影が色濃く残る美観地区で伝統の味を引き継ぎ営業。
鴨なんばんそばの「南蛮（なんばん）」の語源は江戸時代に来日した南蛮人がネギを好み健康保持のために食べていた事と言われています。
八雲庵の名物、鴨なんばんは臭みのない鴨肉とねぎの組み合わせで、こくのある旨味とそばの絶妙なバランスは、地元のお客様にも大変ご好評いただいています。
鴨肉で疲労回復。
無添加安心食材を使ったミネラル豊富なそばは美肌を保ちます。
ふるさとから大切なあなたへ。
・手打ち出雲そば900g×1 ・鴨肉500g×1 ・こだわりの和風だし1800ml×1

【消費期限】
「そば」約2日（外箱に記載） 「和風だし」約4日（ラベル下に記載） 「鴨肉」約3日

【加工地】
島根県松江市 地場産品基準該当理由 区域内になる自社作業場において、加工、パッケージまでの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。
城下町の面影が色濃く残る美観地区で伝統の味を引き継ぎ営業。
鴨なんばんそばの「南蛮（なんばん）」の語源は江戸時代に来日した南蛮人がネギを好み健康保持のために食べていた事と言われています。
八雲庵の名物、鴨なんばんは臭みのない鴨肉とねぎの組み合わせで、こくのある旨味とそばの絶妙なバランスは、地元のお客様にも大変ご好評いただいています。
鴨肉で疲労回復。
無添加安心食材を使ったミネラル豊富なそばは美肌を保ちます。
ふるさとから大切なあなたへ。
商品説明 名称鴨南蛮そばセット5人前 内容量・手打ち出雲そば900g×1 ・鴨肉500g×1 ・こだわりの和風だし1800ml×1 加工地島根県松江市 消費期限「そば」約2日（外箱に記載） 「和風だし」約4日（ラベル下に記載） 「鴨肉」約3日 アレルギー表示含んでいる品目：卵・小麦・そば・大豆 配送方法冷蔵 配送期日寄附確定後、2週間前後
※2024年12月21日〜2025年1月7日は発送をいたしません。
ご了承ください。

※賞味期限が短いため、お届け日について八雲庵からご相談のお電話をいたします。
提供事業者有限会社八雲庵 地場産品基準該当理由 区域内になる自社作業場において、加工、パッケージまでの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。