平野缶詰が取り扱う大和しじみは全て100％宍道湖産です。
採れたてをしじみを砂はきし、圧加熱殺菌してレトルトパックにしました。

■1袋あたりの粒数が多い！ Mサイズは全体の漁獲量の約40%を占めており、使い勝手が良く人気のあるサイズ感です。
お味噌汁はもちろんですが、むき身にして炊き込みご飯にしたり、佃煮などに最適です。
丁寧に砂出ししているため、洗浄や砂出しの手間が一切なく簡単にお使いいただけます。

■宍道湖産しじみ 漁師さんから直接仕入れした鮮度抜群の島根県宍道湖産の大和しじみだけを使用しています。
ヤマトシジミがおいしい最大の理由は、淡水に海水が入り混じった汽水湖で育つからです。
浸透圧の関係で、汽水域の塩分濃度と同じように、シジミの体液濃度を保つ必要があるので、うまみ成分が濃くなるのです。

■美味しくて栄養たっぷり しじみの主要成分であるオルニチンとはアミノ酸の一種で、肝臓の働きを保ち、疲労回復が期待できる成分です。
さらにアラニンはアルコールの分解を促進する働きがある成分になります。
お酒のあとに摂ると良いだけでなく、味もよく、栄養価も高く健康に良いとされるしじみは健康食の代表的な存在であるといえます。

■平野缶詰有限会社 創業大正年間で島根県松江市にある食品加工会社です。
かつては魚介類の缶詰や佃煮を製造していましたが、現在は島根県松江市近郊で収穫される野菜を中心とした農産物を加工・製造・販売しています。
2011年より、宍道湖のしじみのレトルト加工を開始し、即席しじみ汁などのアイテムを広げています。
平野缶詰人気の返礼品はこちら！ 食べる分だけさっと使える！宍道湖産 冷凍大和しじみ (M)500g×6袋 島根県松江市/平野缶詰有限会社 超希少！特大粒プレミアムサイズ 宍道湖産冷凍大和しじみ 特大粒500g×2袋 島根県松江市/平野缶詰有限会社 宍道湖産冷凍大和しじみ (L)500g×3袋 島根県松江市/平野缶詰有限会社 宍道湖産大和しじみ使用 即席しじみ汁(合わせ味噌)46g×20袋 島根県松江市/平野缶詰有限会社

【平野缶詰有限会社】
すべての商品はこちら！ 商品説明 名称宍道湖産レトルトしじみ (M)100g×12袋 内容量宍道湖産大和しじみ Mサイズ 100g×12袋 原料原産地島根県松江市 加工地島根県松江市 消費期限

【賞味期限】
180日

【保存方法】
高温多湿を避け冷暗所で保存してください。
アレルギー表示アレルギーなし食品 配送方法常温 配送期日寄附確定後、2週間前後 提供事業者平野缶詰有限会社