島根県美保関七類の海で育ったわかめを加工した板わかめです。
わかめの旬である 2〜4 月は冬の季節風が吹き荒れ毎年厳しい寒さに見舞われます。
海も荒れる日が多いです。
荒れる海へ早朝から船を出し、漁師がわかめ収穫します。
獲れたてわかめを水洗いし、高温で乾燥させ板わかめが完成します。
添加物等は一切使用せず、自然由来の美味しさをそのままお楽しみいただけます。
わかめには歯や骨の形成に不可欠なマグネシウム、カルシウム、新陳代謝を促進するヨウ素、ビタミン K がふんだんに含まれています。
マグネシウム、カルシウム、ヨウ素は身体の成長を助ける成分であり子供にも積極的に食べさせたい食材です。
また、ビタミン K は骨粗しょう症の治療にも 使われることがあり、特に女性は意識して摂取しておきたい栄養素です。
海と山に囲まれた自然豊かな環境で作られた、美味しい板わかめを多くの方に味わっていただければと思い、返礼品としてお届けさせていただきます。
地元の漁師おすすめの食べ方 ・板わかめを弱火で炒め、ふりかけとして。
・炊き立てののご飯に混ぜ込みおにぎりに。
・お味噌汁に、お吸い物の具に。
一段と美味しくなります。
・酢の物に。
・お酒のおつまみに。
お茶のお供に喜ばれます。
まれに、わかめに小さいエビやカニが付着することがありますので、アレルギーの方はご承知の上おめしあがりください。
■原材料 わかめ(島根県産)
■保存方法 高温多湿を避け、常温で保管してください。
開封後は密閉容器、または冷蔵庫でなるべく早くにお召し上がりください。
商品説明 名称島根県産 無添加 板わかめ 30g×3枚 内容量板わかめ 30g×3枚 原料原産地島根県産 加工地島根県松江市 消費期限製造から1年 アレルギー表示アレルギーなし食品 配送方法常温 配送期日
【季節限定品】
2月上旬〜6月下旬に発送予定 提供事業者美保関わかめ