しまね和牛は、肉質の柔らかさ、風味豊かな味わい、さらりとした脂身が特徴です。
その中でも、最上級評価を受けた牛肉が「しまね和牛肉」です。
畜産、精肉、焼肉店を営む肉のプロが「牛肉の本来の美味しさ」を毎月お届けします。

■しまね和牛肉の定期便 ・赤身切り落とし　900g（180g×5パック） ×計3回 ・すき焼き用のロース肉　400g×計3回 ・バラ切り落とし　900g（180g×5パック）×計3回 ・和風ローストビーフ　450g〜480g×計3回
※4品目の中から毎月1品目をお届けします。

※順番は変更となる場合がございます
■「しまね和牛」の特徴 約2〜3年間かけてじっくりと育てた黒毛和種。
これまで2度の内閣総理大臣賞を受賞しました。

■「しまね和牛肉」について しまね和牛の中でも、肉質基準がA-4、B-4以上の最上級評価を受けたものを「しまね和牛肉」といいます。
その美味しさのために、脂肪酸を科学的に分析し、ジューシーさと旨みを最大化するための研究を行っています。

■肉の専門店 おき精肉 隠岐の島で畜産、精肉、焼肉店を営む肉の専門店。
「牛肉本来の美味しさ」を追求してきました。
牛肉を熟成させ、肉質に合わせて捌く技術により、しまね和牛肉の品質を最大限高めてお届けします。
島根県の豊かな自然と伝統の中で育まれた「しまね和牛肉」。
その最上級の味わいをご堪能ください。


【原材料】
しまね和牛肉

【定期便回数】
全12回（毎月送付）

【保存方法】
-18℃以下で保存 ・赤身切り落とし　900g（180g×5パック）×計3回 ・すき焼き用のロース肉　400g×計3回 ・バラ切り落とし　900g（180g×5パック）×計3回 ・和風ローストビーフ　450g〜480g×計3回
※4品目の中から毎月1品目をお届けします。

※順番は変更となる場合がございます。


【消費期限】
冷凍30日

【原料原産地】
島根県

【加工地】
島根県しまね和牛は、肉質の柔らかさ、風味豊かな味わい、さらりとした脂身が特徴です。
その中でも、最上級評価を受けた牛肉が「しまね和牛肉」です。
畜産、精肉、焼肉店を営む肉のプロが「牛肉の本来の美味しさ」を毎月お届けします。

■しまね和牛肉の定期便 ・赤身切り落とし　900g（180g×5パック） ×計3回 ・すき焼き用のロース肉　400g×計3回 ・バラ切り落とし　900g（180g×5パック）×計3回 ・和風ローストビーフ　450g〜480g×計3回
※4品目の中から毎月1品目をお届けします。

※順番は変更となる場合がございます
■「しまね和牛」の特徴 約2〜3年間かけてじっくりと育てた黒毛和種。
これまで2度の内閣総理大臣賞を受賞しました。

■「しまね和牛肉」について しまね和牛の中でも、肉質基準がA-4、B-4以上の最上級評価を受けたものを「しまね和牛肉」といいます。
その美味しさのために、脂肪酸を科学的に分析し、ジューシーさと旨みを最大化するための研究を行っています。

■肉の専門店 おき精肉 隠岐の島で畜産、精肉、焼肉店を営む肉の専門店。
「牛肉本来の美味しさ」を追求してきました。
牛肉を熟成させ、肉質に合わせて捌く技術により、しまね和牛肉の品質を最大限高めてお届けします。
島根県の豊かな自然と伝統の中で育まれた「しまね和牛肉」。
その最上級の味わいをご堪能ください。


【原材料】
しまね和牛肉

【定期便回数】
全12回（毎月送付）

【保存方法】
-18℃以下で保存 商品説明 名称

【全12回定期便】
しまね和牛肉 定期便

【高級 焼肉勇花理(ゆうかり)】
内容量・赤身切り落とし　900g（180g×5パック）×計3回 ・すき焼き用のロース肉　400g×計3回 ・バラ切り落とし　900g（180g×5パック）×計3回 ・和風ローストビーフ　450g〜480g×計3回
※4品目の中から毎月1品目をお届けします。

※順番は変更となる場合がございます。
原料原産地島根県 加工地島根県 消費期限冷凍30日 アレルギー表示含んでいる品目：牛肉 配送方法冷凍 配送期日寄附確定後、2週間前後 提供事業者有限会社おき精肉店