返礼品詳細 返礼品紹介 旬産旬消をテーマに島根食材に特化した浜田出身のシェフが営むイタリアンレストランで、島根県ふるさと親善大使『遣島使』である浜田市出身の金川琢磨シェフが、 地元で漁師を営むシェフの父から直送される鮮魚などを、その時の感性で織りなすフルコース料理をお届けいたします。
漁師であるシェフの父が取ったお魚をはじめとした、浜田の食材をふんだんに取り入れた心温まるお料理をコースにてご提案致します。
提供される食材の約9割は島根県のこだわり生産者さまから届いた旬の食材です。
埼玉に居ながら故郷の味をお楽しみ下さい。
内容 イタリアンのフルコースディナー　ペアお食事プラン 山陰浜田を中心に島根の特産食材を使用したディナーフルコースペアチケット 10〜11品

【メニュー例】
・トマトとザクロのスープ ・浜田産アイコのシフォンケーキ ・サラダプレート (マンマの切り干し大根のカポナータ、弥栄の黒米ともち麦のサラダ、人参のロースト、ゴーヤのクラフティとガラット、トルコナスのマリネ) ・金糸瓜とコリンカーの冷製パスタ　邑南町のキャビア ・浜田産親父の白イカの炙り、墨のヴィネグレット ・旭町原木椎茸のロースト　芙蓉ポークのブラッサート 　ポーチドエッグ添え ・浜田港渡辺鮮魚店さん直送のお魚料理 ・浜田産猪の炭焼き ・赤梨と浜守さんの藻塩の塩キャラメルのババロアとグラニタ。
出雲産紅ひかりのジュレ ・グレープフルーツのギモーブ
※メインとなる食材は浜田産を中心に島根全土の食材を組み合わせています。
　メニューは完全お任せのため、日によって変更いたしますこと、予めご了承ください。
使用期限 チケット発送から半年間 発送方法 常温 配送時期 随時簡易書留で送りしますので、配送日時は承れません。
注意事項 チケットが届きましたら、メールもしくはお電話でのご予約をお願い致します。
その際にご要望事項、アレルギー等もお知らせ下さい。
　 提供事業者 株式会社PAZ メール：todarl@paz-jp.com TEL：080-7456-2530 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
　あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
石見神楽等の伝統芸能の継承 自然環境・歴史的資源の保全・活用 高齢者・障がい者福祉と医療の充実 青少年の健全育成と子育て支援 農林水産業等の地域産業の振興 その他市長が必要と認める事業 特段のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。