返礼品詳細 返礼品紹介 『美女と海獣』シリーズは世界のあんこう料理をおいしく手軽に楽しんでいただけるようにという想いから山陰浜田港にて水揚げされたアンコウを使用し絶品スープに仕上げました。
ポルトガル風あんこうリゾットのスープは少しピリ辛のトマトベースのスープとあんこうを組み合わせたちょっとリッチなスープとなっております。
ご飯と一緒に混ぜて煮込むことでおいしいリゾットをお楽しみいただけます。
お好みでチーズや黒胡椒をトッピングすると更に美味しくいただけます。

※ご飯は同封しておりません。
浜田のあんこうを余すことなく使った世界のあんこう料理------美女と海獣（あんこう） 全国第3位の水揚高である「浜田のあんこう」の美味しさや魅力をもっと沢山の方に届け、楽しんでいただきたい、その想いから、鍋とは一線を画す一風変わった「世界のあんこう料理」として「美女と海獣」は誕生いたしました。
「美女と海獣」の「海獣」はその特徴的な見た目から海の獣(ケモノ)と呼ばれることも・・・そんなあんこうをもじって「海獣(カイジュウ)」と表現しております。
あんこうの特徴を活かすため、「あんこうの身」や「コラーゲンたっぷりの皮」をしっかりと煮込み絶品スープに仕立てました。
あんこうのうま味をぎゅぎゅっと凝縮したスープをベースにあんこうを食べる習慣のある、ポルトガルの食卓をイメージした料理でお届けいたします。
浜田の「あんこう」 浜田市の「あんこう」水揚げ量は全国で3位（2023年7月現在）と国内でも上位になります。
浜田港で「あんこう」として水揚げされるものの多くは「キアンコウ」という種類です。
その姿はユニークで、まるで怪獣のような恐ろしい顔をしています。
しかし、見た目に反してその味は抜群です。
特に浜田港で水揚げされる「あんこう」は、お腹がふっくらと盛り上がっており、身の引き締まりや質の良さが特徴と言われています。
「あんこう」の食べられる部位を7つに分けて、「あんこうの七つ道具」と呼ばれています。
骨以外の部分は無駄なく食べられ、特に肝臓は一般的に「あん肝」と呼ばれ、栄養価が高くビタミンやミネラルが豊富です。
味はさっぱりとしており、肝臓は脂肪が多く高カロリー。
身にはビタミンB12やB1、ナイアシンなどのビタミンBが含まれ、あん肝にはビタミンAやビタミンB12、ビタミンDが豊富に含まれています。
内容量 美女と海獣　ポルトガル風あんこうリゾットのスープ　1〜2人前　180g×3箱 原材料 玉ねぎ（国産）、あんこう、赤ピーマン、トマトペースト、ワイン、オリーブ油、にんにく、チキンブイヨン、食塩、香辛料／増粘剤（加工デンプン）、調味料（アミノ酸等）、（一部に乳成分・小麦・大豆・鶏肉を含む） アレルギー 小麦、乳、大豆、鶏肉 賞味期限 製造から1年 注意事項
※直射日光を避け常温で保存してください。

※パウチのまま電子レンジでの加熱はおやめください。

※ご飯は同封しておりませんので予めご了承ください。

※画像はイメージです。
発送方法 常温 配送時期 ご入金確認後、14日程度で発送いたします。
配送日指定:可 ご希望の場合は備考欄にご記入ください。
提供事業者 株式会社　吉寅商店 TEL 0855-28-1500 地場産品 類型|理由 3|区域内で水揚げされたあんこうを使用し、区域内でカット、調味、加熱処理等、すべての調理工程を行ったリゾット ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
　あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
石見神楽等の伝統芸能の継承 自然環境・歴史的資源の保全・活用 高齢者・障がい者福祉と医療の充実 青少年の健全育成と子育て支援 農林水産業等の地域産業の振興 その他市長が必要と認める事業 特段のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。